今天快吃晚饭的时候闺女说晚上想吃烙油馍，让去门口的烧饼铺买，可是今天天气有点冷，谁都不想再换衣服下楼，我想干脆自己做吧。

回忆着之前家里老人烙油馍的步骤，竟然非常成功。

第一步：先发面。用温水和适量酵母粉和匀，然后一边慢慢的倒水一边和面。面和的软一点，然后等着面发起来。

把一截葱切成葱末，里面放上十三香、盐、油，拌匀，放那腌一会儿。

面发到用手拉，里面很多气泡就可以了。

把腌好的葱油拌进面里，拌匀，拌好后再放一会就可以开始烙葱油饼了。

电饼铛刷油

揪一块像拳头大小的面团，直接用手在电饼铛里摊开。选大饼，盖上盖子，等待出锅。

珰珰，喷香葱油馍出锅，闺女吃不够，让明天接着做。[呲牙][呲牙]

没有一点问题，这么简单省事，又好吃，以后会经常做的。

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