进入秋冬时节，又是吃羊肉的节奏~说起吃羊肉，老广们第一时间想起「新兴饭店」，可谓百年老字号了，四代传承烹羊秘方，连美食家、“羊痴”蔡澜先生都大赞味道绝佳！

新兴饭店

2019年这家百年老店重新装修升级，以全新面貌亮相大众。崭新的新兴饭店将五羊、水仙、巷子文化、西关茶楼等广府文化元素融入装修，大家是不是很期待变身后的“广州第一羊”出品是怎样呢？Let‘s go

大厅环境

广州第一羊

新兴秘制焖羊

一入秋冬新兴饭店门前打起“蛇饼”，几乎每张台都点新兴招牌菜 - 秘制焖羊，煲中的每一件羊肉都有尺寸标准，切配严格控制在2x5㎝，这样的尺寸可保羊肉经过粤式爆炒和焖焗之后，久煮不烂，仍然保持口感。

新兴秘制焖羊

新兴私房羊

羊肉煲中的升级版，一煲有3斤份量，集合了羊身上最好的部位，包括羊腩、羊腩排、羊颈。要知道，3头羊的羊颈才能做出这一份，每一件羊肉至少有两只手指头宽，长度就快追上手掌长。

新兴私房羊

全羊冬瓜船

造型够特别，一个冬瓜船就可以品尝到迷你全羊宴：羊腩 、羊肉、羊肚、羊排等，大饱口福，别忘记喝上一口汤，浓郁芬香！

全羊冬瓜船

全羊冬瓜船

新兴品味三宝

新兴饭店的招牌菜，包含了真味白切羊、白切马岗鹅、奇妙陈皮鸽。精选海南东山羊，肉质纹路分明，现点现切，新鲜上桌！鸽子一口咬下去，立马肉汁横流，还带有清香的陈皮味，入味到连骨头都能嚼很久。

马岗鹅养足90天！鹅肉够厚实，蘸点秘制酱油，一口下去鲜嫩可口。

霸王羊肉串

羊肉串精选蒙古草原羊，选用的部位是羊后腿肉，撒上孜然调味，肉质非常香嫩！

霸王羊肉串

酥皮焗羊奶 & 羊杂汤

这两款可谓是新兴“小吃”类的冠军，几乎每桌必点，满满都是小时候的回忆，很正点！

酥皮焗羊奶

羊杂汤

重新装修后的新兴饭店更独创“即点即做，台上即蒸”的新模式，十分鲜味，秋冬时节约上家人一起吃羊肉乐融融。

新兴饭店

地址：广州市海珠区前进路92-100号

路线：地铁2号线江南西站E口

营业时间：07:00-24:00

电话：020-84414338

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