今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊柚子功效,以下关于奶香柚子功效的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答柚子的功效与作用是什么

柚子的功效与作用是什么，柚子多产于秋天，柚子有红心柚和白心柚，柚子味道甘甜汁水也多，柚子皮还可以制药，多吃柚子对身体是有好处的，下面我告诉大家柚子的功效与作用是什么。

柚子的功效与作用是什么1

保健功效

柚子富含营养，它可以健胃、润肺、补血、清肠，能够促进伤口愈合，对败血病等都有很好的作用。

此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

美容功效

柚子当中富含蛋白质、有机酸、维生素等营养元素，它对于多多肌肤是有不错的改善效果的，有美容的作用。

柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素，柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具有调理作用。

柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的'皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋冬季节最适宜选择的水果。

治冻疮

柚子皮还有治疗冻疮的神奇功效。但是治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，晒干之后柚子皮经过水煮，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。

但要注意，冻疮有破损时不要敷，同时，要注意“两个坚持”。第一，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算在热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废;第二，要注意热敷的问题。在热敷刚开始时，毛巾温度不要太烫。

等冻伤处适应后应该逐渐增加温度，最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点，就可以促进冻伤恢复，也避免来年冬天再反复。

减肥效果

柚子和其他水果相比，当中的维生素C含量丰富，还很有很多纤维，容易产生饱腹感，热量比较低，有减肥的效果。

柚子的功效与作用是什么2

1、有助消化。

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

2、促进伤口愈合。

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

3、防癌防中风。

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4、降低血粘度降血糖。

柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分，所以糖尿病的患者非常适合食用。

5、养颜美容。

柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

柚子的功效与作用是什么3

1、柚子可以治疗咳嗽。

柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

2、柚子可促进肠道消化。

柚子有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

3、柚子具有镇痛消炎的功效。

消炎退热，使炎症减轻。柚子叶可为镇痛消炎药，治食滞腹痛、寒湿痹痛、和头风头痛诸症，另和蒲公英、紫苏、蕃薯等煎服，可治乳痈肿痛。

4、柚子具有健脾胃的功效。

柚子还具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

5、可预防呼吸道感染。

柚子富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

6、具有解酒的功效。

柚子能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

7、具有保护心脏的功效。

柚子能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

答功效作用

折叠营养价值

柚子柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

营养解析

1、 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一；

2、柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

4、 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；

6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；

7、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用；

8、柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效；

9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结；

10、柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

11、柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。

折叠保健价值

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

祖国医学也认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

折叠药用价值

柚子柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类

似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强技术。

治冻疮

治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。但要注意，冻疮有破损时不要敷，同时，要注意“两个坚持”。第一，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算再热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废；第二，要注意热敷的问题。在热敷刚开始时，毛巾温度不要太烫。等冻伤处适应后应该逐渐增加温度，最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点，就可以促进冻伤恢复，也避免来年冬天再反复。

化痰止嗽

柚皮因为有化痰、止咳的作用，冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况，所以可以配川贝，对症治疗。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，之后加川贝母10克，并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂，然后再密闭储存。每天早晚服用。但要注意的是，选用的柚皮要清洁光洁，质地密致，气味芬芳浓郁的，出现破损，发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏，对于老年性咳嗽和气喘，以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。

折叠美容功效

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的，对痘痘肌肤具有很好的改善作用。

柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素，柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具体调理作用。

柚子茶中富含大量地纤维和维他命c，常喝柚子茶能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂，更能养颜美容、美白肌肤，对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。

柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。

折叠减肥效果

柚子柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚（140g）20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。

柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪（认清含脂肪多的食品）。

柚子减肥具体方法：早上－－以高蛋白高营养为主，推荐面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前－－饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。

注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。柚子富含Vc，因此同柠檬一样不适合与牛奶，豆浆同时食用。

答不是太甜。

不过你可以放糖，那样就甜了。

牛奶柚有以下特点：

1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一；

2、柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；

6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；

7、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

希望对你有所帮助

答柚子的功效和作用

柚子的功效和作用，相信大家对柚子并不陌生，过年的时候我们都会吃柚子，柚子的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下柚子的功效和作用。

柚子的功效和作用1

1、柚子具有增强消化系统、通便的功效

大多数水果中含有大量的膳食纤维，柚子也不例外。柚子的果肉包含了日常的纤维需求约25%，可以促进肠胃蠕动、除痰止渴、润肺清肠、补血健脾等功效，能帮助健康的消化和舒缓便秘和腹泻等问题。纤维含量高能促进便意、使消化作用稳定，并且刺激消化系统和胃液的分泌，以分解复杂的蛋白质或是更难消化的食物。这可让消化作用呈现高水准的运作。加上柚子有理气散结除烦之效，人们遇到食积不化、食少、口淡、消化不良等症或者是悲愤忧思、心情抑郁，出现胸隔胀满、嗳气不畅，食不下咽等症状时，可食用柚子。

2、柚子具有养颜美容、去除色斑的功效

柚子以维生素C丰富而著称，多补充维生素C不仅能够起到去除色斑的作用，同时还可使皮肤弹性保持在一个最佳的状态，以及防止皱纹、抑制黑色素形成，经常吃富含维C和膳食纤维的柚子，可加速机体排毒，养颜护肤，令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑。而且柚子中丰富的维生素C能做为强效的抗氧化剂，对抗体内的危险自由基。从而防止自由基引发的肌肤退化和提早老化的情况。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，所以柚子打碎后浇一勺蜂蜜，在皮肤上轻轻揉搓之后，可以加快受伤皮肤组织的恢复。每天吃半个柚子就能起到美容护肤的功效。

3、柚子具有防癌防中风的功效

柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子之中含有一种黄酮类物质，这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能释放血管张力让各器官得到足够的氧气，并促进增加血液的循环以及消炎的作用。科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。因为每颗柚子中含有日常所需约37%，柚子是摄取钾很好的来源。中老年人如果患有脑血管疾病，经常吃柚子有助于保护我们的大脑，减少对心脏的负担，降低动脉粥样硬化、心脏病发和预防中风的发生。

4、柚子有降胆固醇，保护心脏秘的功效

美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，因为柚中含有大量的维生素C，每天吃一个柚子，可以抗氧化、抗自由基，还能够有效的让人体之中的坏胆固醇降低15.5%以及甘油三酯含量降低27%。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。

5、柚子具有瘦身减肥的功效

现在中国人的肥胖率很高，已经排在世界第二位了，全民都需要减肥、控制体重这个说法也不算过分。而柚子，在众多水果中脱颖而出，因为这是一种可以帮助减肥的水果。美国加州营养学和新陈代谢研究中心进行的一项研究发现：柚子的热量极低，适合减肥人士食用。因为柚子中含有能帮助加速燃烧脂肪的酶，这种酶被称为「肉硷棕榈醯基转移酶」，较为罕见，对消脂有好的功效。如果在不改变其他饮食习惯的基础上，每餐之前吃半个柚子的人，持续12周以后，体重平均可以下降3.2斤。另外在柚子中还含有丰富的果酸等，能够帮助刺激胃肠粘膜，影响营养物质的吸收降低肥胖人士的亢性食欲。柚子还含有特殊的`氨基酸能够帮助抑制身体胰岛素的分泌，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，所以说柚子是一种天然的减肥水果，经常吃柚子能够帮助减肥瘦身。

6、柚子具有增强体质和免疫系统的功效

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。因为柚子富含营养，它可以帮助身体更容易吸收入钙及铁质，另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能预防贫血症发生的可能，并且对于胎儿发育也有极大的帮助。柚子能有效的促进身体吸收钙质以及铁质、钾的摄取，以保持骨骼强壮。因此，对于正常人，柚子可以增强体质防止骨质疏松症和一般骨骼问题。柚子含有大约超过人体每日所需维生素C的600%，维生素C作为一种抗氧化物质有助于增加白血球的活性，具有的抗坏血酸能够帮助人体增强免疫系统。有助于对抗感冒、咳嗽、发烧或是更为严重的微生物、病毒和细菌感染。

7、柚子具有降血糖，预防高血压的功效

一般的水果升糖指数都很高，但柚子不同。柚子中虽然含有丰富的维生素C、叶酸以及果胶、矿物质等等，但是它的含糖量是极低的，果肉中还含有胰岛素样成分，具有极好的降血糖的作用。所以说，柚子是最适合糖尿病的一种水果。为什么呢？吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，正是这种苦味物质柚皮素为柚子带来了许多保健功效。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，柚子是一种非常好的保健水果。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用。而且柚子含有高血压患者必需的天然微量元素钾，而且几乎不含钠，所以，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。常吃柚子可以起到预防高血压的作用。

8、柚子具有止咳化痰的功效

柚子好吃，但是吃柚子的时候，千万不要把皮也扔掉了，因为柚子皮这东西在秋冬季节用处特别大！柚子皮其实也是一味中药，叫化橘红，化橘红味甘酸、性凉，具有理气化痰之效，秋季干燥，易患燥咳，这时食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，配合一些川贝具有很好的作用。主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

柚子的功效和作用2

红柚子的功效与作用

1、红柚子可以止咳

红柚子不但营养丰富，还有止咳的重要功效，特别是对小儿的咳嗽有良好治疗作用，在治疗时可以把红柚子的果剁椒取出来，再加入北杏和贝母一起炖制，然后让孩子食用就可以，这种方法对大人咳嗽也有效，只是用量需要加大一些。

2、红柚子能保护心脑血管

红柚子中有大量的维生素C存在，这种维生素可以抑制人体中胆固醇的生成，同时还能产一种类似于胰岛素的物质，能让人体和血糖和血脂都降下来，对人类的高血压和糖尿病都有不错的缓解作用，另外红柚子还能软化血管，减少血小板的聚集，对血栓的生成也有一定的抑制功效。

3、红柚子的其他作用

红柚子的作用还有很多，可以加快人类组织细胞的再生，加快人们伤口的愈合，另外还能为人体提供铁、钙和锌等多种营养成分，能有效减少败血病的出现。红柚子的果肉中还有一些天然的维生素A,对人们的眼睛和视力有很一定的保护功效。

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