窝牛号

泰国旅游必吃美食泰国必吃美食介绍

百科woniu2024-02-19 14:5020

:1.泰国必吃美食攻略

1.泰国人喝啤酒、白兰地配苏打水;喝咖啡和红茶的时候,来点纸杯蛋糕之类的零食。

2.泰国人爱吃米饭,米饭是三餐的主食。泰国米粒长,两头尖,颜色白,煮出来的饭香滑嫩。

3.由于地处热带,泰国人非常喜欢吃辣椒。民间有没有辣椒不是菜的说法?此外,葱、蒜、姜等。会做成各种酱料。所以,唐不要错过调味汁。

4.泰国人喜欢吃有民族风味的咖喱饭,是一种指甲盖大小的瞌睡虫作为调料,让人一闻就胃口大开。

5.泰国人不不要吃牛奶和奶制品。虽然我饭后吃水果,但我不吃。不要吃香蕉。

6.泰国人吃杂食。老鼠、蜗牛、青蛙、乳猪、鸽子、蛇、蝗虫都可以当菜,但不习惯吃猫狗。泰国人吃生食。一些蔬菜和海鲜可以和一些调味料一起生吃。

7.泰国人爱种花,送花,吃好花。有一种小吃叫涝饭,也叫混花汁饭,是用花做的。

2.泰国小吃美食

泰国曼谷10大必吃美食:东阴宫、泰式炒米粉、咖喱炒蟹、烤海鲜、羊肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪栗、当地水果。

3.泰国必吃的美食

椰奶饭。

在泰国、文莱、马来西亚和新加坡,椰浆饭是一道常见的美食。它的主料是大米和椰子汁,辅料是椰奶丝和鸡蛋。它的味道很淡。

其实是泰国非正式的国菜。在东海岸的邓家楼和吉兰丹,很常见到以樊纲为例。印度尼西亚也有类似的食物,叫做Udorice。

:4.泰国特色吃的

1.色香味俱全。泰国菜最大的特点就是酸辣。泰国菜喜欢用各种配料调味,如大蒜、辣椒和鱼露。

2.泰国菜主要是水果、海鲜和蔬菜。这和泰国的地理位置有很大关系。泰国菜在制作时,往往会将水果、蔬菜和海鲜融为一体。

5.泰国旅游美食攻略

2018年和两个好朋友完成的一次泰国之旅。因为队伍里有一个安全的食品,泰国的零食基本上每天都要买打卡。这里有几个。

1.小老板海苔,各大便利店都有。

2.牛奶饮料,有各种口味,如草莓、巧克力、香蕉等。

3.芒果,榴莲干

4.还有一种饮料是我看泰剧安利的。我必须买下它。

然后就是市场上各种零食,鲜榨果汁。你必须打卡上班,喝果汁。因为是新鲜水果,可以补充维生素,可以随意搭配。只有你能不要想它,你也不能没有它就配不上它。

总的来说,泰国值得去几次。下次可以考虑去清迈体验一下安静祥和的生活。

:6.泰国当地特色美食

1.(泰式酸辣汤)

冬阴汤是一种酸辣的泰国汤。Tom是沸腾的过程,yum的意思是混合它是用南姜、酸籽、香茅、葱、酸柠檬、辣椒和鱼露烹制而成的。

2.(泰式炒面)

它这是一种泰式中式面食。它它由鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜和其他肉类与宽米粉一起油炸而成,上面浇有由高汤和木薯淀粉或玉米淀粉制成的调味汁。

3.(姜公吕望烤鱼)

姜子牙是古时候河内郡(今河南省)人,所以乌龙可能成为了越南河内菜。几乎只在餐厅供应,路边摊没有。

鲶鱼被切成小块,用姜黄酱腌制,然后在炭火上轻烤。用越南面粉吃。

4.(顺化牛肉面)

相比越南粉,顺化牛肉粉更浓。这道菜因其辣、咸、鲜的平衡而备受推崇。

5.(越南粽子)

一种传统的越南食物,由糯米、绿豆、猪肉和其他材料制成。越南粽子的形状是象征天地的方形,绿色象征地球上的森林、田野和耕地,肉类和绿豆象征地球上的动植物。

6.(猪肉和肠粉)

由薄猪肉丝和皮制成,配以米饭,经常添加的配料有大蒜酱、柠檬、糖、辣椒、泡菜和白萝卜和胡萝卜。

7.(柬埔寨_条汤)

据说起源于福建,传入柬埔寨,逐渐成为柬埔寨流行的早餐菜。在全国各地的市场摊位、路边摊和餐馆都可以找到官桂汤。单词_条是福建潮汕地区和闽南地区的名称。阔条看起来和米线差不多,但又和米线不一样,口感比米线更有弹性。

8.(青木瓜沙拉)

青木瓜沙拉通常是用未成熟的木瓜丝做的。原产老挝,但各地品种不同。青木瓜沙拉是由老挝移民引入曼谷的一道菜。它类似于泰国SomTam菜肴,但不含花生,通常用发酵鱼酱制成。其他配料包括棕榈糖、酸橙、大蒜、西红柿、虾米、辣椒和生茄子。所有这些成分在传统的研钵和杵中捣碎在一起。

9.(仁当牛肉)

这道菜起源于苏门答腊岛的巴东。巴东食品以其辛辣和丰富的味道而闻名。在某种程度上,它类似于咖喱牛肉,但没有肉汤。

10.黑牛肉汤)

黑牛肉汤是东爪哇的一道炖牛肉菜。黑牛肉汤因为使用了黑果,所以呈深黑色。

11.(万隆烧麦)

万隆烧椒味道温和不油腻。最重要的是花生酱。印度尼西亚的大多数街头食品都与花生酱有关。

12.(椰子饭)

有人称椰饭(椰奶煮的饭)为马来西亚非官方的国菜,因为它真的很好吃。

:7.泰国美食攻略必吃小吃

1.泰式炒米粉

在世界各地的泰国餐馆里,这道菜泰式炒米粉是菜单中不可或缺的。在泰国,也是随处可见的街头小吃。据说这道菜早在大城府王国(1351-1767)就由中国的商人引进,逐渐演变成今天的历史演变过程中的泰国风味。

练习:

将面条、豆腐、鸡蛋、虾皮、大葱、豆芽、大虾煮熟,然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉、石灰调味。来访的食客都流口水了。传统上,炒米粉配有香蕉叶。

2、扔米

抛米不仅是泰国的国菜,也是当地美食比赛中常见的比赛项目。随着肉的更替,抛米的味道也有了丰富的变化。如抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮猪肉、鲜虾、墨鱼、皮蛋、螃蟹等。能带给你冒险般的美妙美食体验。

练习:

这道菜是用剁碎或切丁的肉末做成的,有清香的甩叶和辛辣的调料。味道很浓,适合和米饭一起吃。通常,当地人会加一个脆皮煎蛋作为简单美味的一餐。

3.泰国烤肉串

夜晚的泰国街头,肉香的羊肉串总能让行人驻足。这些带着临时烤架的烧烤摊,小吃店老板用简单的设备烤出一堆好吃的羊肉串,很受当地人和游客的欢迎。泰式烧烤的秘诀是用椰奶软化肉。

练习:

除了椰奶,还需要用其他调料腌制肉类。美味的肉用竹签串起来,在炭火上烘烤。烘烤过程中没有额外涂抹烤肉酱,只有腌制才会美味。这种美味的烧烤通常配有泰国糯米饭。

4.沙迪

沙迪虽然起源于印尼,却赢得了泰国老百姓的普遍喜爱。因为泰国菜在国际上很有名,比印尼菜更早吸引各国厨师的注意,所以很多人认为沙爹起源于泰国。

练习:

在泰国吃沙爹,一般会有一盘肉串。肉会先腌制,在煤炭上烤,配上红咖喱花生酱,还有新鲜香脆的腌黄瓜。常见的种类有:鸡肉、牛肉、猪肉、豆腐做的素沙爹。

8.我多想去看看泰国的美食

方法/步骤

冬阴肉

被称为世界三大名汤,以泰国本地肥虾为主,辅以草菇、番茄、猪肉,辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等调料。辣、酸、甜、香全都汇集在一碗东阴宫汤里,配上一碗美味的泰国米饭,绝对会让你的味蕾感受到前所未有的幸福感!

咖喱炒蟹

新鲜螃蟹炸至酥脆,再用泰式咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调成酱。并一起翻炒至酱汁浓稠覆盖在整只螃蟹上。整道菜是一个金盘子,加上独特的泰国香料,色香味俱全,绝对会让你食欲大增。

烤虾

所有生活在纯天然环境下的虾都比手掌大。炭火烤肉,肉很甜,还可以配上泰国当地的香料酱。真的可以不要停!

欧耶斯特

你还认为牡蛎是海鲜中的奢侈品吗?来到泰国各个夜市,都能看到卖生蚝的摊位。它们价廉物美,所有的牡蛎都是肉香浓郁,香气新鲜,海水饱满。可以生吃,可以烧烤,可以蒸,你会很享受的!

咸鱼

泰国的原生态做法是将新鲜的海鱼洗净,涂上大粒海盐,在木炭上反复烤。肉很咸,很好吃,很好吃。这真的是一种可以不要错过!

-蟹枣

金**的蟹壳内含丰富的馅料,如虾、蟹、豆腐、猪肉、鸡蛋等。浓郁的咖喱味配上鲜美的蟹肉,回味无穷。

油炸贻贝

新鲜的河蚌配上泰国当地的辣椒和香茅,味道独特,只有在泰国才能吃到!

鱼露虾

鲜虾,用柠檬、鱼露、蒜、辣椒和少量薄荷叶调味,酸辣Q弹。泰国人喜欢用新鲜的苦瓜来吃,在享受美食的同时还能清热去火。

泰式炒米粉

泰式炒米粉大量使用鱿鱼、大虾等海鲜,用鱼露、辣椒、香葱调味。它们又甜又辣。走在泰国的大街小巷,随处可见现场炒米粉的推车。每一个都有自己独特的味道,所以不要不要错过它!

:9.去泰国必吃的十大美食

1.冬阴功汤

东宫汤在泰国特别受欢迎,也被称为东燕汤,也被称为国汤。是世界十大汤之一,酸辣汤的一种,也是泰国的代表菜之一。

它主要由香茅、柠檬叶、虾等配料制成。喝在嘴里又酸又辣又香又甜,特别开胃,直击味蕾,里面的食材嫩滑可口。

2.泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的主食。在整个炒菜过程中,你可以吃到酸甜的菠萝果肉和咖喱的独特风味。菠萝壳被用作奇怪的盛米容器,里面装着各种时令蔬菜、肉类和大米。吃起来又香又腻,层次丰富,让人食欲大开。

3.椰子冰淇淋

椰子冰淇淋可以说是来泰国必吃的甜品。把椰子味的雪糕放进椰子壳里,底部是椰子肉,雪糕上面撒上坚果。吃到嘴里超级好吃。

4.烤虾

泰国s烤虾都是生活在纯天然环境中的海虾。每只大虾都比手掌大,烤出来的大虾会更甜。用当地独特的香料和姜汁,它it’好吃到停不下来。

5.泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹属于泰国的一种风味食品。螃蟹用咖喱炒后,不仅有咖喱的香味,还有螃蟹海鲜的香味。蟹肉鲜嫩有弹性,鲜美可口,上面的汤又酸又香又辣。

6.芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国非常有代表性的甜味主食。它主要是糯米混合甜而不腻的椰子汁来坚定Q弹。吃的时候配上酸甜多汁的芒果片。吃到嘴里,味道微妙,甜到骨子里。

7.泰式炒米粉

泰国炒米粉和我们平时遇到的炒米粉味道不一样。首先这个米线宽度更窄,口感更ela

8.泰国椰子鸡汤

泰国椰子鸡汤其实是一种非常美味的汤,也是泰国的一道名菜。它主要以椰奶为汤底,鱼露、青柠檬汁、辣椒、香茅、鸡块等食材放入汤中。味道香甜浓郁,有淡淡的椰子味,口感顺滑。

9.香草叶煮鸡蛋

香叶烧蛋是泰国街头的一道名菜。有嚼劲,味道也不错。主要是将蛋液倒入用香叶编织成的船形容器中烘烤而成,其中可加入鲜美的蟹肉或蘑菇。

芒果糯米饭泰国吃法?

材料

糯米,泰国香米,芒果,椰浆(淘宝有卖,十块钱左右一罐),糖,盐

做法

1、糯米和香米混合后洗净;

2、椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时(时间长了吃起来才糯);

3、米和水的比例2倍左右,椰浆不够就加水,蒸40分钟,关火后再焖半小时;

4、芒果去皮、核,切成方块,放入锅里用小火煮至软烂即可;

5、米饭装盘(先装到碗里再扣到盘中),把芒果盖上去,点缀下薄荷叶更好

去泰国旅游在菜市场买的调味料,请问如何烹调

1、泰式炒河粉 Pad Thai

这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!

2、菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice

泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。

3、冬阴功汤 Tom Yam Kung

冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。

4、咖喱面/清迈面 Khao Soi

咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。

5、青木瓜沙拉 Som Tam

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。

点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

6、泰式椰汁鸡汤 Tom Kha Gai

椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。

7、猪脚饭

顾名思义,猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩,同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,一点都不会觉得油腻。

8、芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

9、泰式咖喱 Thai Curry

咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和,可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠,味道较辣,口味较重,一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜,略带辣味,适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品:咖喱炒蟹,绿咖喱鸡肉,咖喱鱼饼,泰式椰汁鸡汤等。

椰香芒果饭怎么做?

用料

大米 30g

糯米 30克

芒果 半个

椰浆 160克

牛奶 50克

玉米淀粉 3克

盐 0.5克

糖 适量

做法步骤

步骤 1

大米和糯米提前一晚浸泡,沥干水分,放入锅中,加入60g椰浆,按正常煮饭键即可(煮好的米饭,椰香浓郁,口感不软不硬,如果需要软一点的饭可以加80g—90g椰浆)

步骤 2

芒果切一半,去皮,切块备用

步骤 3

锅中加入剩余的100g椰浆,牛奶,玉米淀粉,盐,适量糖搅拌均匀以后再小火加热至浓稠关火

步骤 4

将做好的椰浆淋入芒果糯米饭中就做好啦

步骤 5

这一餐是作为午饭,还搭配了羊排、烤蕃茄、芦笋作为荤素营养的搭配。 挖上一大口饭,啃上两口羊排,吃上三五口蔬菜。 实在太惬意了!

年假想要去泰国旅游,泰国都有什么特色的小吃?

泰国美食国际知名,无论是口味辛辣的还是较为清淡的,都能俘获一大批拥护者。提到泰国美食,有几道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬阴功汤等是游客必点;当然,既美味又实惠的路边小吃也不容错过。

泰国美食国际知名,无论是口味辛辣的还是较为清淡的,都能俘获一大批拥护者。

泰国菜主要分四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受邻近国家影响,例如泰南菜和马来菜一样多用椰奶、鲜黄姜,而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。

提到泰国美食,有几道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬阴功汤等是游客必点;当然,既美味又实惠的路边小吃也不容错过。以下是18道深受旅行者欢迎的泰式美味,从街边小食到经典泰餐,皆能满足所有挑剔的味蕾。

咖喱炒蟹 ?

图:咖喱炒蟹。

咖喱炒蟹是极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性。

曼谷建兴酒家的咖喱炒蟹是最受游客欢迎的菜品,普吉岛、清迈的很多店也有这道菜。如果喜欢吃咖喱又喜欢吃螃蟹,一定要尝试一下哦。

青木瓜沙拉 ?

图:泰式青木瓜沙拉。

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜。入口酸甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。传统的做法会加上鱼露、虾酱与蒜头等来调味。

泰国无论各地,路边的小摊上和饭店里都必备这道菜,小摊上的做法和味道都更传统,饭店里的大部分是经过改良的,更适合游客的口味。

冬阴功汤 ?

图:冬阴功汤。

冬阴功汤是泰国的美食名片之一,在泰国非常普遍,普通人家常饮此汤,大小餐馆也都能吃到。

这道汤的名字中,"冬阴"是酸辣的意思,"功"是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,也可以把虾换成其它海鲜和肉类。冬阴功汤看上去比较清淡,但实际味道较辣,不过习惯了之后不少人倒是会对它念念不忘。

椰汁鸡汤 ?

图:香甜浓郁的椰汁鸡汤。by 步列星而极明

美味又营养的椰汁鸡汤是地道的泰国名菜。椰汁是泰国常用的食材,用椰汁作为汤底炖煮鸡肉,加入蘑菇、番茄等配菜增加鲜香,再用南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁等配料柔和甜腻。

喝上一口,香甜浓郁的味道就让人难以忘怀。不过也有人喝不惯甜味的汤,可以根据自身情况选择。

咖喱面

图:清迈最特色的面条。

咖喱面,也被称为清迈面,是泰国北方美食的代表,也是泰北人民最喜爱的早点之一,在泰北的餐厅几乎都能吃到这种面。

与其他泰式美食相比,咖喱面的口味相对清淡。在椰浆和咖喱中放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,再放入鸡肉和鸡蛋。吃的时候可以放入豆芽、咸菜和洋葱。

泰式炒河粉 ?

图:猪肉炒河粉。

泰式炒河粉是泰国的必吃美食,遍布大街小巷,30-40泰铢一盘。河粉和鸡蛋、韭菜、豆芽、花生、虾米等配菜炒在一起,鲜香可口。

泰式炒河粉有猪肉河粉、鲜虾河粉、蛋包河粉等各种类型,粉有宽粉、细粉、粉丝之分,口味可选清淡、酸辣、酱豆腐等,调料根据自身喜好加入鱼露、辣椒粉、酸辣椒或白糖。

猪脚饭 ?

图:清迈凤飞飞猪脚饭。

泰国老百姓通常把猪脚饭当做正式的一餐,猪脚上的肉皮厚实,美味可口。猪脚要在香料中炖煮10小时以上,嫩软Q弹,还会加上芥蓝,酸菜,鸡蛋,香菜,再淋上香喷喷的卤汁。

清迈古城北门外的凤飞飞猪脚饭和曼谷的TROK SUNG猪脚饭是很多游客喜欢光顾的地方。猪脚饭在市场中比较常见,在一般的泰国餐厅并不容易吃到。

芒果糯米饭

图:芒果糯米饭。

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃。将芒果切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化,简简单单的组合,竟然能在口里发生奇妙的"反应"。

这道甜品在泰国很容易找到哦,尤其是在清迈、曼谷都人气颇高的Mango!Mango!除此之外,华欣海滩上的Pa Jua也备受游客的追捧,如果你恰好要去华欣,不妨去尝试一下哦。

菠萝炒饭 ?

图:盛在菠萝里的炒饭。

菠萝炒饭是极具特色的泰国美食。菠萝外壳作为盛饭容器,妙趣横生;菠萝果肉和米饭、时蔬、肉类混炒,清香解腻。

菠萝炒饭的上面,通常会撒上肉松和腰果,在增添清脆口感的同时,也提升了营养价值。在一般的泰式餐厅都能吃到菠萝炒饭,75-150泰铢一份。

自助火锅

图:清迈千人火锅。

泰式自助火锅"Mugata",存在于泰国几乎所有城市,最有名的要数清迈的"千人火锅"。煤气炉点燃后,架上一口类似帽子的锅,中间鼓起来的部分用来烤肉,而四周的"帽檐"则加上水用来涮蔬菜和豆制品。最受欢迎的菜品是大头虾,一般上来就被抢完。

这种自助火锅一般设在室外,少则几十桌,多则几百桌,有的会有现场live,有的配有大屏幕。价格很便宜,149-229泰铢/人(人均30-40元),不同的地方价格会有些差异。

香蕉煎饼

图:香蕉煎饼。

香蕉煎饼是泰国街头巷尾都可以看到的小吃。香蕉煎饼的做法和中国的煎饼果子很类似,在圆形平板锅上摊上一层薄薄的面糊,在面糊中央放上鸡蛋和切片的新鲜香蕉,然后将面糊折叠成方块,最后淋上巧克力酱、炼乳等。50-60泰铢一个,吃起来香甜可口,让人欲罢不能。

炸昆虫

图:泰国街边炸昆虫

走在泰国的大街小巷,不时可以碰到卖炸昆虫的小摊。油炸的蟋蟀、蚱蜢等令不少外国游客大开眼界,却鲜有人敢挑战,主要还是本地人吃得多。

在泰国,昆虫已逐渐从过去穷人的充饥食物演变为美味健康的休闲零食。除了可以在大街上买到作为零食以外,人们还可以在菜市场买到新鲜的活虫自己烹食。

泰北酸肉

图:泰北酸肉。

酸肉起源于泰国东北,将猪肉和糯米混合,待发酵后拿到炭火上去烤。大部分人在刚吃时会对那微酸的味道非常不习惯,以为吃到了腐坏的香肠。没错,泰北酸肉的奥妙就在这里,微微发酵的味道,正是它的美味所在,就像中国人的臭豆腐,多吃几口就会让你上瘾哦!

香兰叶鸡蛋烧

图:香兰叶鸡蛋烧。

香兰叶鸡蛋烧是泰国常见的街边小吃。将香兰叶编织成船型,倒入蛋汁及配料,再加入蟹肉、蘑菇等,在炭火上烤到大致定型后,把整只"船"翻过来再用直火烤。

切成小块送入口中,热乎乎的,外酥内软,很有嚼劲,鸡蛋的鲜美透着叶子的清香,外层的调味料粉甜甜辣辣,十分开胃。一份才10泰铢。

椰子冰淇淋 ?

图:椰子冰淇淋。

椰子冰淇淋是泰国市场和路边的人气甜品。将新鲜椰子一剖为二,倒出椰汁,刮下椰肉,放入冰淇淋球,再加上花生、玉米、红豆等各种配料,最后插上一面可爱的小旗。

椰子的清新搭配冰淇淋的浓郁,再加上店家赠送的爽口椰子汁,就是最夏天的味道。这么美味的椰子冰淇淋只需20-30泰铢,喜欢可以多来几个。

水果沙冰

图:Fruit Shake。

在"水果王国"泰国,全年都有享之不尽的新鲜水果,于是水果沙冰成为深受欢迎的全民饮品。花费20-30泰铢,就能在大街小巷的手推车和小商铺买到一杯。

芒果、榴莲、菠萝、香蕉等几十种水果,任你挑选,可以单种,也可以混合,和冰块一起打碎,一杯水果沙冰就在你眼皮底下做好了,真正的纯天然无添加,清凉又解渴。

泰式奶茶

图:橙色那杯是泰式奶茶。

有别于一般的奶茶,泰式奶茶是橙色的,这可不是色素造成的,而是红茶粉煮出来的颜色。红茶加上炼乳和冰糖,最后再丢入几粒冰块,就是清爽又香甜的泰式奶茶了。

泰式奶茶可以是街边摊上的消暑饮料,也可以是咖啡厅里的精致下午茶,实在喜欢的还可以在超市买速溶泰式奶茶粉带回家随时冲泡。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1