寿司新做法，独家秘制配方，造型漂亮，口感细腻，关键做法还简单

用料

寿司米1杯

鸡蛋1个

胡萝卜1根

甜椒1个

甜豆若干

海苔2块

植物油1小勺

寿司醋3勺

盐若干

足球寿司的做法

将寿司米洗净， 放电饭锅蒸熟， 如家中没寿司米，可以用食用米和糯米按照10:1的比例调匀，也可以煮出软糯鲜甜的寿司饭。

打松的米饭加入2勺寿司醋。一碗饭放一勺寿司醋的比例调制，一杯米大概两碗饭。

将鸡蛋摊成鸡蛋薄饼，切丝备用。

用刨丝器将胡萝卜刨丝，甜椒切丝（切成小丁也可以），甜豆放入沸水中过水烫熟。

不粘锅低刷上一层植物油，将胡萝卜和辣椒炒制7分熟，加入鸡蛋和甜豆，调入1勺寿司醋和若干盐，拌匀出锅

将冷却的寿司饭，放在手中揉成圆形，并中间留一个凹槽。

将炒好的馅料放入

用寿司饭封口，捏成球形饭团。

用剪刀将海苔剪出多边形，在饭团上贴出足球花纹，这样创意又有个性的足球寿司饭就做好啦。

小贴士

煮寿司米饭比日常煮饭稍微少放一点水，口感要稍微硬一些。 用电饭锅的时候，记得按香糯饭或者是精煮米饭，熟后，马上用饭勺打松。馅料可以根据自己家里现有的食材来炒制，不一定要完全按照这个食谱。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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