椰青肉做法很简单，首先将椰子切开，取出椰青肉。然后用刨刀将椰青肉刨成细丝，可以直接食用，也可以用来制作椰青冰沙、椰汁饮料等。

鸡肉可以和冬瓜、蘑菇、木耳等一起蒸汤。将鸡肉切块后和配菜一起放入蒸锅中，加入适量清水，加入调料如盐、姜片等，蒸熟后即可食用。

产后是可以喝椰子鸡汤的，椰子是有一定的清热的功效，鸡汤有温补的功效的，所以配合来煲汤是不会太亮也不会导致上火等，根据自己身体的恢复等来决定食疗，适当的进补是可以改善产后贫血和身体差的症状的，注意做到营养均衡，尽量产后做好月子即可。

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