窝牛号

自制奶酪棒的营养价值

教你自制奶酪棒,做法简单,补钙无添加,丝滑细腻,全家都爱吃

奶酪棒应该没有小朋友会不喜欢吃吧,就连大人都不能抵抗它的魅力,就是价格有一丢丢的贵,吃上几口就没有了,而且这买来的奶酪棒去除糖和添加剂里面也没有多少奶酪了,一点都不合适。

今天就教你自制奶酪棒的两个方法,做法简单,补钙无添加,丝滑细腻,全家都爱吃看,自制奶酪棒方法简单,安全还无添加,给家人吃着放心,我要给大家分享的是两芝士版奶酪棒款和奶油奶酪版奶酪棒的制作方法,都特别的简单,大家喜欢什么口味的就来制作什么样的吧!

芝士版奶酪棒

首先我们要把吉利丁片放入水中浸泡!

在准备一个奶锅,往里放入160克牛奶,20克白糖,15克炼乳,用小火加热搅拌均匀就行,不用煮沸,只要材料都融化了就行,在家10克泡好的吉利丁片放进去,再次的给它搅拌到融化。

弄好后我们要给它过边晒,留下细腻的糊糊倒入模具中,最后放入冰箱冷藏到凝固就可以食用了。

奶油奶酪版奶酪棒

准备一个大碗,碗中放入80克奶油奶酪,200克牛奶,40克白糖,60克淡奶油,一丢丢柠檬汁,隔水融化。

再准备一个小锅往里放入奶油奶酪,15克泡好的吉利丁片,放进去搅拌均匀!

在倒入第一次搅拌好的奶油奶酪里,搅拌好后再给它进行过滤,倒入模具中放入冰箱冷藏就可以了。

芝士版的奶酪棒做好后颜色是发黄的,口感是芝士加奶香,奶油奶酪版奶酪棒皮肤是雪白雪白的,口感会更加的浓郁,更接近我们在超市买的奶酪棒!

两种制作方法都特别的简单,成本低吃着也安全,用来给孩子补钙是一个不错的选择,有喜欢的小伙伴就在家自己试着做一下吧!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1