宽粉凭借着它独特、细腻的口感,受到了广大网友的喜爱。想吃到一碗好宽粉就离不开制作小技巧。今天就向大家放送茄汁肥牛宽粉的制作大秘籍,掌握了这些,劲道爽口的宽粉让你吃了还想吃,根本停不下来!
首先,我们要准备好食材。这里我采用的是川宽粉条。这款粉条是我一直在不断回购的,我极力向大家推荐这款宽粉。它是纯手工制作,口感劲道爽滑,久煮不烂,用于我们在家制作是非常不错的选择。准备好宽粉后,我们还要准备其他的配料,比如番茄、肥牛、丸子等。配料呢,就平时我们做菜的简单配料就可以。
然后,我们就可以开始制作了。我们先将肥牛焯水捞出,再将西红柿去皮切成丁。这样,大概的食材就准备好了,就准备下锅了。在这里,我建议大家用猪油来小炒,这样会更香。我们首先放一小勺猪油入锅,等油热后把番茄放入,在炒的过程中加入蒜末、蚝油、生抽、辣酱和白糖,等番茄炒出汁水后,就可以加入一勺清水。这样我们的底汤就做好了。
接下来,我们就可以下粉条了,等粉条煮软后再下肥牛。下入肥牛后,就可以盖上锅盖,等待粉条入味了。等待咕噜咕噜响时,这样一道香喷喷的茄汁肥牛宽粉就做好了。
现在大部分人迎来了假期,那在假期中怎么能少了美食呢?自己在家美食时可以制作这份美食!我们的这款宽粉给大家的选择还是有很多的,产品包括紫薯粉、南瓜粉、绿豆粉、香芋粉和土豆粉。每一款都能够满足大家对美食的渴望。
看到这里是不是有很多小伙伴就开始嘴馋了。那没有关系,我来为大家解决这个美食问题。现在大家就可以购买,30多元就能把1000g带回家,而且还是为你包邮送到家,每一包还不到一杯奶茶钱,买到就是赚到哦。走过路过不要错过,美味健康的宽粉你值得拥有!
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