昨天网页看到贴饼子的做法，自己也试着做了一次。首先准备面粉，网页上说用白面和玉米面，由于我的玉米面里掺杂了豆面和小米面，所以这次饼子有四种配料，白面，小米面，豆面和玉米面，很全面吧！嘿嘿，几种面放一起加发酵粉和白糖和成面团，等待发酵就ok啦！

蜜枣一份，临时看家里有添加的，因为有一次吃农家饭的贴饼子，里面就有蜜枣，很甜很好吃，所以也加了一些。

面发好了，加蜜枣分成均等的几份。因为是第一次做，所以留了几个没加蜜枣的，一共做了八个。

煎锅放少许油，把分好的饼剂子柔圆拍扁码在锅里。怕面粘手可以沾点油在手上，这样锅中也可不放油，一个个码在锅中后，盖上锅盖，开小火慢慢炕。

几分钟后，感觉那一面差不多熟了，反面炕那一面就可以啦，瞧这黄亮亮的，还真有点贴饼子的味道呢！就是不知好吃不好吃，好期待哦！

做好了，迫不及待的掰开，先拍照咔嚓咔嚓留影，然后开吃，据说吃货的最高境界都是这样的，看到美食不动筷子不动嘴，而是先按快门发朋友圈，你说邪门不，别看，说你呢！哈哈，是不是你也这样呀！

书归正传，拍完照尝尝咱做的贴饼子肿么样，哇塞！还真不是盖的，这味道老好吃了，不仅外焦里嫩，香脆中带着松软，而且还香香甜甜的，嘿嘿，别误会啊！这里的香不是香水的香，是米面的醇香，还有蜜枣的甜，。两者加一起，香喷喷甜蜜蜜的，超赞哦！一不小心吃了四个，唉，啥也别说了，又吃撑了，囧！

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