一份川香小炒，香飘千万家。

By 四月去看海

1、里脊肉切丝，加盐、料酒、姜粒拌匀。

2、青椒切丝。

3、肉丝拌芡粉后，过油后盛出。

4、青椒煸炒后，起锅。

5、炒锅中倒入金龙鱼橄榄调和油，加青花椒小火炒香。

6、放入青椒，大火翻炒。

7、放入肉丝翻炒。

8、加盐，翻炒均匀，关火，起锅。

9、盛入盘中。

10、川味家常菜一青椒肉丝。

青椒先煸炒一下，味道更好吃。

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