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答芹菜汁怎么榨汁好喝方法如下：

食材：芹菜200g、水50g、盐10g。

1、碗中放盐、水、芹菜洗净。

2、芹菜切碎，料理机中放入芹菜和水。

3、榨汁至完全粉碎，过滤盛出即可。

4、总结如下。

生长习性：芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。 干燥可耐短期零度以下低温。

种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。

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答榨芹菜汁准备材料：榨汁机、芹菜、盐水、铁锅。

1、准备好榨汁机和新鲜的芹菜，并把榨汁机和芹菜洗干净放在桌子上备用。

2、将芹菜切段，去掉根部，不喜欢芹菜叶子的可以切掉，将切好的芹菜泡在盐水中15分钟。

3、在锅中放入适量的水烧开，将切好的芹菜段放入沸水中烫2分钟，取出并过一下凉水，用刀切碎。

4、将切碎的芹菜放入准备好的榨汁机中，可以根据榨汁机的功能选择模式，然后开启开关就可以开始榨汁了。

5、将榨好的芹菜汁过滤掉渣滓，并倒进合适的杯子里，在喝的时候可以根据自己喜欢的口味添加蜂蜜或者白糖，冷藏一会儿味道会更好。

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答原料：鲜芹菜、白糖适量。

做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。

功能：清热凉血，止血调经。

主治：血热妄行型无排卵功能失调性子宫出血；症见阴道出血量多，不能制止，血色深红，质地黏稠有块，口干便秘，心烦易怒。

做法二

原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。

做法：

1、芹菜洗净后切成小段；

2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟；

3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥；

4、过滤掉菜泥即可。

蜂蜜芹菜汁

主料：西芹

辅料：蜂蜜

1. 西芹洗净切段，用榨汁机榨汁。

2. 放入2勺蜂蜜搅拌。放入冰箱中镇一下，口感更好！ [1]

食用指南编辑

芹菜的叶子应与茎同吃，因叶中营养素比茎还要丰富。芹菜既可绞汁、凉拌，又可煎汤、炒菜等，芹菜牛肉丝，味道鲜美，是一道名菜。芹菜作饺子馅，自古就是名点，而且剁碎和肉混合，易被人体吸收。

主要功效编辑

普通功效

芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。

特殊功效

芹菜作为一种药食佳蔬，它有防治高血压、便秘等功效，芹菜还具有以下几种特殊功效，可能并不为众人所知：

减少烟毒：吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拌食用最好，能起到预防肺癌的功效。据报道，有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质，专门用于防治肺癌。

减肥作用：意大利米兰大学研究表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果。研究者向人们推荐，吃一种涂上花生酱的芹菜。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。

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答芹菜汁

材料：芹菜150g、矿泉水适量、蜂蜜适量

做法：

芹菜汁的做法特别简单，平时制作时可以把芹菜叶子去掉，把它的茎洗净以后切成段状，然后再把它放到榨汁中，榨汁汁液加蜂蜜调味以后就能饮用，另外在榨制芹菜汁时还可以把加入苹果或者金桔以及番茄等其他食材，能让做出的芹菜汁营养更丰富，味道更诱人。

功效与作用：

1、增加食欲预防痛风

芹菜汁是用新鲜的芹菜榨成的天然蔬菜汁，它保留了新鲜芹菜中的大部分营养，含有大量天然芳香类物质，人们饮用以后能增强食欲，也能促进消化。另外平时多喝一些芹菜汁，还能促进人体内尿酸与乳酸的代谢，可以缓解疲劳，也能预防痛风。

2、保护心血管延缓衰老

平时多喝芹菜汁，能保护人类的心血管，可以预防高血压，高血脂，也能减少动脉硬化与冠心病发生。除此以外，新鲜芹菜汁中还含有多种维生素和微量元素，能促进人体细胞代谢，提高人体各器官功能，经常饮用可以延缓多种衰老症状发生。

3、清肠排毒减肥瘦身

平时多喝一些芹菜汁，还能清肠排毒，它能清除肠道中积存的垃圾与毒素，也能减少脂肪在人体内堆积，另外芹菜汁本身是一种低热量饮品，而且性质寒凉，平时饮用以后不但能清肠排毒润肠通便，还能起到减肥瘦身的重要作用。

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