怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼“烧烤摊上各式荤菜素菜，刷上油，刷上酱料，烤得滋滋冒油，闻着香气扑鼻，吃起来也是酣畅淋漓。味道确实是好，健康就得打问号啦，至于会不会长胖，那不用问啦，答案是肯定的嘛~~但如果你按照我这个法子制作烧烤，那就不会长胖啦。做法很简单，几步就搞定。将食材腌一腌，再烤一烤，香喷喷的，无油低脂的烧烤就做好啦。香酥美味，越吃越想吃，堪称是看球赛的必备小吃。所以，烧烤什么的别买啦，自己在家做，又快又好，几步就搞定了，口味好得直接秒杀路边摊，你也赶紧试试吧~”
食材明细
主料
冰鱼4条土豆400g辅料
料酒2勺盐4勺黑胡椒粉1勺辣椒酱2大勺油泼辣子2勺花椒油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺披萨草香料0.5勺麻辣口味烤工艺一小时耗时高级难度另类烧烤冰鱼的做法步骤
1备好食材：冰鱼洗净，土豆削皮； 2冰鱼用料酒、盐、黑胡椒粉腌制片刻； 3土豆洗净，切块；土豆也用盐、黑胡椒粉腌制； 4辣椒酱同油泼辣子、花椒油混合搅拌均匀； 5将辣椒粉、孜然粉、披萨草香料混合； 6将辣椒酱混合物刷在冰鱼上，两面都要刷； 7剩余的酱料同土豆混合，搅拌均匀； 8将土豆放在炸锅下层； 9炸锅上层烤盘铺上锡纸，放入冰鱼；接通电源，烹饪20分钟； 10程序结束后，将辣椒粉混合物洒在冰鱼上，再烹饪5分钟； 11程序结束后，将食材盛出，就可以吃啦。【另类烧烤冰鱼】做好啦。小窍门
调料可根据个人喜好调整。
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