首先，将莲藕和猪肉分别切成细丝，然后将它们放入碗中。接下来，加入适量的盐、生抽、料酒和姜末，搅拌均匀腌制一段时间。最后，将调制好的馅料包入饺子皮即可。

将猪肉和莲藕分别剁成细末，然后放入一个大碗中。接着，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉和少许生抽，搅拌均匀至上劲。最后，用这个馅料包馅饺子。

将猪肉和莲藕分别剁成细末，然后加入调味料搅拌均匀，腌制片刻。接着，包入饺子皮，摔打成型，最后下锅煮熟即可。

将莲藕和猪肉分别剁成细末，然后加入适量的调味料搅拌均匀，静置片刻。接下来，包入饺子皮，摔打成型，最后煮熟即可。

将莲藕和猪肉分别剁成细末，然后加入盐、葱姜蒜末、料酒和生抽，搅拌均匀静置片刻。最后，包入饺子皮，煮熟即可。

将瘦肉和莲藕分别剁成细末，然后加入盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀静置片刻。最后，包入饺子皮，煮熟即可。

将莲藕和猪肉分别剁成细末，然后加入葱姜蒜末、盐、鸡精和生抽，搅拌均匀静置片刻。最后，包入饺子皮，煮熟即可。

将莲藕和猪肉分别剁成细末，然后加入适量的盐、葱姜蒜末、料酒和生抽，搅拌均匀，馅料即可用来包饺子。

1、将莲藕切细丁，越细越好，加水和半汤匙盐泡半小时后沥干。沥得越干越好；

2、莲藕丁、粹肉、生鸡蛋混在一起，加、盐、味精、鸡精，老抽、、姜末、搅匀，搅得越久越好；

3、将以上准备好的馅包入饺子皮中。炉灶上支口汤锅，六成水旺火烧开将包好的饺子下入水中，继续用大火煮，煮至饺子浮面后三分钟关火捞起。

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