之前承诺过的黑森林，由于各种原因耽误了，今天来兑现承诺！ 一款融合了各种风味元素的蛋糕，做起来也并不难，一起来学学看吧。 需要注意的点： 1. 酒渍车厘子记得提前一天准备； 2. 蛋糕胚教程请翻阅前面的，真的强调太多次了； 3. 巧克力我用的是54%的黑巧，用刀切碎就行； 4. 奶油不要打的过于硬挺，不然后面的奶油花挤出来很费力，我的经验。

By No糯糯oN

1、1. 5颗车厘子去核对半切开，加入8克白砂糖和10克朗姆酒，搅拌一下，冷藏腌制一天。 注：这个建议在做蛋糕的前一天准备。

2、2. 这是第二天的样子，微醺甘甜的滋味。

3、3. 巧克力用刀剁成碎屑状。

4、4. 烤一个蛋糕胚，教程请翻看之前的，烤好后分成三份，4寸大小。

5、5. 用刷子蘸取糖水。

6、6. 刷一层在蛋糕胚表面。

7、7. 放上酒渍的车厘子。

8、8. 奶油抹面。

9、9. 大概三层，用奶油涂抹好，这款对抹面要求不高，均匀涂抹就好。

10、10. 把巧克力碎屑铺在蛋糕上。

11、11. 顶部挤上5朵奶油花，放上新鲜的车厘子。

12、12. 最后撒一层椰蓉或者糖霜都可以，完成！

1. 酒渍车厘子记得提前一天准备； 2. 蛋糕胚教程请翻阅前面的，真的强调太多次了； 3. 巧克力我用的是54%的黑巧，用刀切碎就行； 4. 奶油不要打的过于硬挺，不然后面的奶油花挤出来很费力，我的经验； 5. 期待看到大家的作品~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除