在各种营销噱头充斥的环境下，越发让人怀念独立于“宣传”之外的真正靠味道取胜的老店。于是，前几天，约上昔日大学同学，去七星岗的姜鸭面庄寻找青春的影子，却发现老店不见了.......

不管怎样的活着，总有一地方值得怀念

记得5年前，大学还未毕业，男朋友也没变成老公，更没有工作生活的压力，每天只是没心没肺的快乐地活着。有一次，不知从哪里听来解放碑七星岗有一家姜鸭面好吃得很，面都是一两一两的用小碟碗装，一吃停不下来，小碟碗在桌上越摞越高；还有剁椒蹄花，蹄花软糯得令人发指，也辣得令人流泪，但就是好吃得每座必点......于是，叫上了一群人，从沙坪坝坐公交到七星岗，再一路问询地找到了藏在巷子里的姜鸭面，当时全名叫“刘氏姜鸭面”，而店门前的几张简陋的桌子上已经坐满了人，有埋头呼着面的人，有吃着蹄花喊辣的人，还有喝着啤酒喋喋不休的人。

被这热闹的吃饭场景打动，我们也迫不及待地一人叫了一碗姜鸭面，一份剁椒蹄花、一份泡椒干烧带鱼、一份酸菜牛肉、一份火爆黄喉，一份爆炒兔肚子…….满满一桌子的特色菜，伴着夏日的热风，吃得干干净净，畅汗淋漓。

就这样，夜不知不觉地拉下帷幕，路灯亮了，投影出坐着店门前的吃着美食的我们的各样心思。那一刻，时间定格成了永恒的印象。

老店是搬家了，但只是搬到了对面，换了名字

“刘氏姜鸭面”在七星岗的这条巷子里已经默默地开了12年，好像七星岗姜鸭面才该是它的店名，重庆人也爱这么叫它。如果它真的搬离了七星岗，不知道多少人会感到不适应，甚至有美好记忆突然消失不见的惆怅。

但是，现实总是存在的。“刘氏姜鸭面”这个名字被其它意图不轨的商贩注册，几十平米的老店又满足不了食客的日益增长，所以，老板慕哥才决定把老店更名为“慕儿姜鸭面”，并已经通过国家工商总局注册，同时，将店搬至原店的对面。真的只是对面，站在原店门前，两眼一望就能看见新店，硕大的“慕儿姜鸭面”招牌，在周围夜色中显得异常的清晰明亮。

慕儿姜鸭面依旧是七星岗姜鸭面

到新店去饕餮一番后，发现有近300平米的用餐空间，同时营业时间调整为上午11点－下午14点，下午17点—凌晨4点，以往只能晚上吃的姜鸭面，从现在开始，几乎全天候都能吃到，重要的还能满足夜猫子们的需求，无论是泡吧还是k歌后，都能到慕儿姜鸭面来填补肉体的空虚。而且，店里还设有包间，谁还敢说这里太江湖不适合请客吃饭。

有车一族无需再烦恼，新店旁边的地下车库可以尽情停车，吃多久的面，喝多久的酒，聊多久的天，都可以。不想出门的也不用担心，因为现在在美团外卖上也能找到慕儿姜鸭面的身影，而翻开大众点评的评论，关于它的好评论也让重庆人民引以为傲。

虽然换了名字，扩大了店面，但慕儿姜鸭面依旧还是七星岗姜鸭面，价格没有涨，味道没有变，我们10个人还是只吃了650元（不含酒水），人均65元左右，比那些商圈里各种花哨的餐厅便宜太多，味道更是甩上几条街。

如果你是重庆人，应该来吃一顿七星岗姜鸭面；如果你是外地人，更应该来吃一顿七星岗姜鸭面。因为，这里，集合着重庆美食的精华，上演着重庆人的麻辣江湖。

新店地址：渝中区财信渝中城2好车库门口

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