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天气越来越热，衣服也相应的越穿缺少。宅家里期间养出来的肉肉马上就要现出原形。在它原形毕露之前，我可要想办法把它扼杀在摇篮里。

昨天去四星级酒店当大厨的朋友那里去玩，才知道经常吃它，慢慢会发现皮肤越来越光滑，而且会排出身体毒素，也会发现身材越来越好，这可是一举多得啊。

今天我就和大家分享这道吃起来清脆爽口，不但看起来颜值高，又能美容养颜，还能排毒瘦身的，偏偏又很便宜的菜肴。

下面就给大家介绍一下这道白油鲜笋的做法吧。

一，准备莴笋一根，胡萝卜半根，木耳少许。大蒜四瓣，大葱一段。盐，鸡精适量，香油少许，猪油适量。

二，把莴笋去皮洗净，切成薄片。加少许盐腌制。

三，胡萝卜洗净切片。木耳用热水泡发，洗净泥沙，去根。切成大小合适的片。大蒜切片，葱切丝。

四，锅内加入适量猪油。烧至五成热时，放入大蒜 ，葱段，中小火慢煎至焦黄，捞出。

五，开大火，锅内油继续加热，放入胡萝卜翻炒大概十秒，下入木耳继续翻炒。

六，最后加入用水清洗过的莴笋片。翻炒大约十秒，加盐，鸡精调味。最后滴入香油翻炒均匀出锅装盘。

这道菜吃起来清香爽脆，葱香味浓郁，再配上小磨香油的味道，真的是看着颜色爽快，口味醇香。

我家二宝配着这菜也吃了满满一碗饭呢。喜欢吃麻辣味道的大宝也说，想不到素菜吃起来也这么好吃。

喜欢的朋友可以收藏分享，做菜的时候参考一下也不错啊，味道真心不错的。君姐百味谢谢大家的鉴赏！

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