今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊银耳红枣汤的做法,以下关于雪梨银耳红枣汤的做法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答雪梨银耳红枣汤的做法

雪梨银耳红枣汤在一般的甜品店都会有的哦，不过妈网百科建议大家可以在家自己做，比较省钱，也可以想吃就吃。下面我们来看看雪梨银耳红枣汤的做法吧。

原料：雪梨、银耳、红枣、冰糖、矿泉水。

银耳和红枣提前用冷水泡发，银耳泡到发软，红枣稍微泡发就好了；

银耳去蒂，手撕成小朵，尽量撕成小块的，方便汤水变得粘稠；

雪梨去皮去核，削成小块，尽快削皮，不然雪梨的肉接触空气之后氧化就变成黄色的了；

所有的原料入锅，添加四倍左右的矿泉水，矿泉水比自来水的口感更好哦；

大火煮开转小火慢炖40分钟左右，放凉之后可以放入冰箱冷冻哦。

雪梨银耳红枣汤怎么做好吃

想要做好雪梨银耳红枣汤也不是那么简单的呢。有些时候不掌握技巧就不会做出真正的雪梨银耳红枣汤。那么雪梨银耳红枣汤怎么做才好吃呢？我们一起来看看做雪梨银耳红枣汤时候的注意事项。

1、水要一次加足，不要中途加水，会降低口感的。

2、银耳不要太大块，因为银耳的胶质是从撕开的边缘出来的，因此需要撕成小块的，容易煮出粘稠干。

3、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些；

4、一次可以多炖些，收在冷藏室，吃的时候取一小碗，蒸透即可。

雪梨银耳红枣汤的功效

雪梨银耳红枣汤可以放在冰箱冷藏，每天喝一点，这样对人体有很大的好处哦。那么雪梨银耳红枣汤具体有什么功效呢？

1、雪梨的功效

降低血压：梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

润肺止咳：雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

2、红枣的功效

美容作用：红枣具有养颜补血的作用，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。

美白祛斑：红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

延缓衰老：红枣能够养血安神、滋补脾胃，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪。

3、银耳的功效

解毒功效：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

美容祛斑：银耳能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮肤变得细嫩光滑。

减肥瘦身：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

答银耳雪梨红枣汤的功效：清热解毒。

银耳雪梨红枣汤的做法：

原料：银耳20克，雪梨30克，红枣10克、冰糖少许。

做法：

1、银耳用水泡发，洗净撕成小块。

2、雪梨洗净去皮去核，切成小块。

3、银耳和雪梨红枣一同放入砂锅中，加适量清水熬煮至米烂粥稠，出锅时放入冰糖即可。

内容参考：银耳清热又美容银耳雪梨红枣粥的做法——人民网

答主料

雪梨

1个

红枣

6颗

辅料

冰糖

适量

银耳

适量

步骤

1.银耳提前半小时泡发，剪掉黄色的根部，撕成小朵。

2.高压锅内放适量水，将银耳煲上40分钟。

3.我用的是这种雪梨来煲的哦。

4.雪梨去皮和核，切小块。

5.红枣提前泡上半小时，洗净灰尘

6.放入煲好的银耳汤中。继续煲半小时。

7.解压后，加入冰糖即可。

8.最后加少量枸杞，盛出即可食用。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《银耳红枣汤的做法-雪梨银耳红枣汤的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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