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剪刀面用什么剪刀剪

天天吃炒面条一定会吃腻的。天天吃米饭也会腻,无论是面食还是米饭,我们变着花样吃才能够调和我们生活中的乏味。

今天我就为大家分享一道好吃的剪刀面的做法,剪法呢,一看就会秘制调料呢,也一样简单,我们一起看一看吧。

首先我们准备上一份面粉,面粉中加入一小勺的食用盐。适量的清水和成一个不沾手的面团。

然后起锅烧水,水开之后我们取一把剪刀,将面团剪在锅中。其实这个过程非常的简单,也比较省时间,不会像大家想象的那么费劲儿。比手擀面来讲的话时间更短。

煮熟后捞出放在碗中备用。

接着在碗中再加入两克的盐,一小勺的白糖,加入一勺的生抽。加入一小勺的陈醋。再加入适量的葱花。加入一些蒜末。加入一大勺的辣椒末,然后起锅热油,油热之后快速的泼一下辣椒。

香气扑鼻而来,这道好吃的油泼剪刀面就大功告成了,当然大家也可以做一些臊子,来吃臊子剪刀面。味道怎么做都好吃,口感特别的棒,比吃面条还带劲儿,大家不妨试着做一下吧。

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