乡巴佬鸡蛋（又名香蛋）是根据市场需求，经过数百次改进工艺，加入多种对人体有益的中药调和而成，口味纯正，适应各年龄层消费者的口味。乡巴佬鸡蛋可以做成咸味，甜味，爱怎么吃就怎么做，下面这道可能会适合你。

乡巴佬鸡蛋

1、鸡蛋洗干净，放到水里煮熟，然后用冷水冲凉，剥掉鸡蛋壳

鸡蛋

2、准备八角、陈皮、草果、花椒、香叶、桂皮

香料

3、锅中加入一勺水、白糖开小火慢熬制有点变红枣色就可以

白糖

熬糖色

4、再把鸡蛋下入锅中翻炒上色

下鸡蛋

5、锅中加入水，水要没过鸡蛋、加入一勺味极鲜酱油，大火烧开，转小火煮至汤汁变少，三十分钟煮

味极鲜

6、煮好之后关火，让鸡蛋浸泡在里面半个小时再拿出来吃

乡巴佬鸡蛋

吃起来味道不错，有喜欢的可以在家做一做。

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