6种适合冬天吃的经典美食，隔着屏幕闻到香味，看到让你流口水

冬至来了，在这个时间北半球的人们白天时间最短，夜晚时间最长了。不仅是在白天黑夜上，就连温度也是特别的低。从古至今，寒冷一直是令人特别的难捱的。古代人也和我们经历着同样的寒冷，那时候的他们可是没有我们穿的羽绒服，暖气什么。他们抵御寒冷的方式就是吃，一口热乎的食物可以让人忘记寒冷。接下来就让我们来看看6种适合冬天吃的经典美食，隔着屏幕你可能就可以闻到香味哦，，看到绝对会让你流口水。

1.饺子

据说冬至吃饺子是名医张仲景看见穷困潦倒的百姓在冬天里面没有抗寒的东西，经常会冻耳朵。于是他就将一些抗寒的药材和羊肉混在一起。用面皮把这些药材和羊肉包成一团，当时的人们吃了以后，冻耳朵很快就好了。于是民间传诵"冬至吃饺子，不吃饺子冻耳朵"。到现在它已经成为北方人的传统食物了。

2.羊肉汤

冬至也有人吃羊肉汤，有些地方的羊肉汤就直接把羊骨头放进大锅里面熬汤。然后把羊杂之类的东西也一起放进汤锅里面煮，辅以配料。这样的羊肉汤很美味，而且还不腻。

3.鸡蛋挂面

说到鸡蛋挂面，可能是一部分安徽人的冬至美食了吧。当地人一般吃挂面，手工挂面的比较多。形成这样的一个传统食物，由于当地的气候和环境所决定的。

4.汤圆

冬至里食物，南北是有一定的差异的，有这样的说法北方吃饺子，南方人吃汤圆。汤圆一般用黑芝麻和猪油作为它的馅，有的人会加些白糖。在外面的用糯米粉揉成一个圆的形状，汤圆寓意团圆。

5.擂团

可能这种食物外地人听得比较少，在浙江台州，他们会做许多的美味食物，先是要祭奠祖先，祈求祖先保佑后代的平安。然后一家子人一起坐在一起吃吃喝喝，擂圆也有团圆的意味。说到擂团费做法，看起来酥酥软软的擂团是用糯米团做出来的。用糯米粉和水一起混在一起揉出来的，煮了之后再放在装满豆粉的碗里滚拌，让糯米团外面裹上一层豆黄粉。吃起来幸福和快乐感涌上心头。

6.麻糍

可以说在学校的时候经常可以在校门口买到的一种美食。这种手艺可是说是纯手工制作，但随着经济的发展，这样的纯手工制作的麻糍耗的时间长又賺不了多少钱。许多做传统麻糍的人现在可能都改行做其他去了。

6种适合冬天吃的经典美食，隔着屏幕闻到香味，看到让你流口水，有你喜欢的在里面吗？

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