三包临时组队的半成品：一包老北京羊蝎子火锅汤料包、一包大别山黑山羊羊腿肉、一包大别山黑山羊羊上脑火锅片。把火锅包加水煮开以后，下羊腿肉，再下羊上脑，用尽毕生涮火锅的绝学来判断厚实的羊腿肉啥时候熟，就可以出锅了。煮过头也不要紧，好的羊腿肉怎么煮也还是嫩，吃得浑身逮劲！

羊蝎子、羊腿肉、羊上脑

其实我还买了蔬菜菌菇拼盘的净菜，香菇和木耳都可以直接涮，不用再花时间泡发，很方便。

盘算了一下，加上饺子半成品，两人份这一顿花了170，人均85，算是吃上了羊肉汤和饺子，庆祝冬至一阳始生！（今年冬至是北京时间21日晚上23点59分9秒，按古老传统的话，已经是22日的早子时了，所以今天22日继续过冬至…[呲牙]

我选了半成品里面添加剂尽量简单少量的，虽然自己从头开始做最健康，但是最近有点忙，实在没时间煲汤。

羊蝎子火锅半成品 68/ 1530克（口味有点像寿喜锅、又有点像肉骨茶）

羊腿肉 40/ 200克

羊上脑 29/ 120克

6种蔬菜菌菇拼盘 23/ 410克

玉米猪肉饺子 10/ 10只

还有500克生菜是从超市薅来的满送赠品。[呲牙]

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