作者：姚_zaZn

用料

鸡 1只

松蛾 适量

油 适量

盐 适量

姜大料 适量

味极鲜 适量

做法步骤

1、把鸡剁成块状，用水泡掉血水

2、松蛾多次冲洗，直至洗净，泡上。泡蛾的水留着，后面添水就用它了。

3、鸡块焯水沥干

4、泡好的松蛾沥干

5、炒锅放油大料，烧热放入鸡块翻炒均匀

6、再放入松蛾继续翻炒

7、加姜片味极鲜继续翻炒均匀，

8、添入泡松蛾的水大火煮开，小火炖一个半小时

9、加盐出锅，大盘装好随吃随舀，加热后食用。

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