海鲜选自己喜欢的放就行，这是一道准备时间长，但是做起来，只要5分钟的菜!

吸溜吸溜的，酸辣爽口! !

[准备食材]

干河粉 80g (当饭吃用80g，当菜吃用40g )

鱿鱼 100g

虾仁 8颗

文蛤 10颗

小番茄 8颗

蒜泥 3瓣

香菜 适量

辣椒 适量

[A组]调味

柠檬汁 3大勺

鱼露 2大勺

泰式甜辣酱3大勺

白糖 2茶匙

[做法]

河粉煮好，最好泡冰水里，河粉我用干的，用米粉或粉丝都行，看自己喜好。煮熟具体方法，可以看你买的河粉的包装袋上的说明。

2.海鲜都洗干净，并且按自己喜好切好，分别用开水烫熟。( 不嫌麻烦，可以用冰水过一下会更脆爽)

3.把熟的河粉( 沥干水分) 烫熟的海鲜 小番茄 蒜泥 香菜碎 辣椒段 [A组] 搅拌均匀，就可以吃了!

PS:海鲜选自己喜欢的放就行，这是一-道准备时间长，但是做起来，只要5分钟的菜!咸味是靠鱼露，不够咸可以继续加鱼露，柠檬汁的用量，完全看自己喜好。

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