红枣和糯米天生一对，天冷女人要常吃，入锅蒸一蒸，软糯清甜。老话常说一日三枣医生不来找，红枣是我们日常生活中最常见的食材之一，价格实惠又好吃，深受大家的喜爱，尤其是女性朋友们，经常吃红枣可以补气血。红枣最简单的吃法就是用来泡水喝，红枣可以用来煲汤、清蒸、煮糖水、煮粥、做馒头和蛋糕之类的，还可以洗洗直接吃干枣，这些都是非常好吃的。现在已进入冬天了，每天吃上几颗枣，对身体好处多。

今天要跟大家分享的是心太软，一道用红枣和糯米粉做的可口小点心。清甜的红枣加上软糯的糯米南瓜，营养又美味，表面再撒上少许黑芝麻，这样更加香，心太软做法也非常简单，上锅蒸一蒸就美味出锅，吃上几颗甜到心坎里。

【心太软】

材料：红枣20粒、糯米粉60克、南瓜50克、黑芝麻少许

做法：

1.准备食材。

2.红枣用温水浸泡半小时左右。

3.南瓜去皮去瓤清洗干净放案板上切成大薄片。

4.南瓜片装入盘子中放蒸锅中蒸十五分钟。

5.浸泡好的红枣用刀切开去除枣核。

6.蒸好的南瓜用叉子按压成泥。

7.南瓜泥趁热放入糯米粉，搅拌均匀揉成团，糯米粉先不要用手揉，你可以用刮刀先把糯米按压成团，这样的话半分钟就能揉成光滑的糯米团。

8.将南瓜糯米团分成七八克一个的小团，并搓成长条型。

9.将糯米夹在枣子中间，表面撒上黑芝麻。

10.将红枣放入蒸锅中蒸十五分钟即可。

美味的小吃心太软就做好了。

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