热汤面,是再家常不过的一道美食.虽然没有炸酱面那样味道咸香,也没有臊子面那么多讲究,但是依然让人吃起来那么惬意.尤其是下班后,或者深夜饿的时候,来一碗暖暖的热汤面,自然产生出吃小面时的快感.....

热汤面简单好做,小编每次下班回到家懒得做饭的时候就会做一碗热汤面,既简单又美味,而且原料、配料不拘一格,可根据自己喜好酌情而定.下面我们就来看看如何打造一碗热汤面.

首先一碗热汤面的用料

挂面 粗细，多少看个人喜好 葱 蒜 一瓣 香菜 看个人喜好 小红椒 1-2个 芝麻香油 色拉油 白胡椒粉 生抽 2勺 醋 1勺 耗油1勺，盐 酌情而定

具体步骤如下

步骤 1 准备原料

面条适量,蚝油一勺,香油一勺,生抽两勺,醋一勺,辣椒酌情而定,葱姜蒜、香菜各少许,胡椒粉,盐根据口味添加

步骤 2

葱,香菜,辣椒,蒜,胡椒粉,香油放入碗里

步骤 3

加热一勺油,泼油到碗里,要听到呲啦一声.

步骤 4 煮面

锅中加入适量水(可以在准别原料的时候烧开水,节省时间), 水开后加入适量面条

步骤 5

倒入热水和酱油、醋,开吃

其实这个面就切好葱姜蒜、泼油,加酱油醋.面煮好了捞到碗里就能吃了,整个过程不超过十分钟.

小编觉得如果是晚上下班一个人回到家里,或者晚上夜宵的话,可以尝试一下, 既简单又美味

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