经典意大利酱汁的做法非常简单，只需要橄榄油、大蒜、番茄酱、番茄酱、干罗勒、盐和胡椒。将橄榄油加热，加入切碎的大蒜爆香，再加入番茄酱和番茄酱，煮约15分钟。最后加入干罗勒、盐和胡椒调味即可。

想要做意大利面酱，可以准备番茄、洋葱、胡萝卜、大蒜、橄榄油、干罗勒和盐。将洋葱、胡萝卜和大蒜切碎，用橄榄油炒香，加入切碎的番茄煮至软烂，再加入干罗勒和盐调味。

意大利酱的做法可以采用经典的配方，也可以根据个人口味添加其他香料和食材。不论是经典还是创新的做法，关键是橄榄油、番茄、大蒜和罗勒这些基本食材的使用。

意大利面做法步骤：

主材料：意大利面，洋葱，胡萝卜，猪肉馅，番茄。

副调料：油，盐，芝士粉，水，黑胡椒碎，家乐番茄沙司，蒜末。

第一步、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁备用。

第二步、锅中放清水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用。

第三步、锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

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