今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊砂锅羊肉面的做法,以下观点希望能帮助到您。

答羊肉面晌拿的做法详细介绍

菜系及功效：

便秘食谱

阳痿早泄食谱

补虚养身食谱

补阳食谱

壮腰健肾食谱

口味：

原本味

工艺：

煮

羊肉面的制作材料：

主料：

小麦面粉200克

辅料：

羊肉(瘦)50克,锁阳5克,肉苁蓉5克

调料：

小葱10克,盐2克,姜5克

教您羊肉面怎么做，如何做羊肉面才好吃

1.

将锁阳、肉苁蓉放入砂锅，加适量清水；

2.

煎约30分钟后去渣留汁；

3.

待药汁宴闹搭凉，用药汁弯首和面做成面条丝待用；

4.

用羊肉做汤煮面；

5.

用姜、葱、盐各适量调味即可。

小帖士-健康提示：

1.

本品具有补气安神、润燥通便之功效；

2.

适于阳虚型便秘者食用。

答材料

主料：羊肉150g、西红柿1个、香菇50g、豆角50g、山药50g、土豆50g、豆腐50g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、酱油适量

羊肉面

1

将各种蔬菜洗净切丁，这时面团松弛好后，就可以擀面了，切好的面条备用。

2

锅中倒入适量食用油，葱姜蒜爆香。

3

放入土豆、山药和豆角。淋入酱油，加水焖熟。

4

淋入酱油，加水焖熟。

5

浇头做好后，另起锅烧水，水开后下面条。

6

面条粗绝煮熟后简凳拍，放入做好的浇头，撒拦羡上葱花和香菜，即可享受美味了。

答羊肉面条也是很多行旁念地方的特色美食，众所周知羊肉有温补作用，在冬天多吃羊肉能够暖身养胃。但是很多人启凯觉得在家里制作羊肉面条比较麻烦，也容易做的有腥臊味，实际上要把羊肉面条做的好吃也很档困简单。那么，羊肉面条怎么做好吃又简单呢

羊肉面条怎么做好吃又简单

羊肉面条做法一

1. 先将羊里脊切厚一点的片，这样炖煮后依旧还会有口感，肥瘦相搭味道才会更鲜美。

2. 锅里适量油，先将羊肉炒至变色后，加入葱姜，生抽料酒和豆瓣酱。

3. 继续翻炒至出香并且出红油，这样才够味，也能去除豆瓣酱自身的生涩味道，让香味完全激发出来。

4. 加入热水炖煮15分钟就好，至于是否还需要单独加盐看个人口味了，毕竟豆瓣酱很咸，盐分一般也够了。

5. 炖羊肉汤的时候，另起一锅下面条，里面烫点小油菜，这样营养更丰富，也看着更漂亮。

6. 最后捞出面条，浇上炖煮好的羊肉汤。

7. 在码上烫好的小油菜，撒点香菜，一碗鲜香美味的羊肉汤面就做好了。

羊肉面条做法二

1. 羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。

2. 砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。

3. 煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。

4. 香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。

5. 面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末。

糜子面的营养价值

1、糜子面是一种营养价值极高的健康食材，它还有丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，还含有维生素b无机盐以及胡萝卜素，还有维生素a等多种对人体有益的营养，些营养能促进人体正常代谢，并能维持人体各器官功能稳定，它对增强人类身体素质，提高人体健康水平有很大好处。

2、糜子面还是一种含铁量比较高的健康时代，人们使用它后能尽快把它含有的微量元素铁吸收和利用这种物质，既能促进人体内抗体产生，又能增强人体造血功能，经常吃糜子面能预防缓解贫血，也能防止面色暗黄和皮肤黯淡无光等不良症状出现。

预防视力下降，是人们平时吃糜子面的重要好处，因为糜子面中含有丰富维生素，a和一定数量的胡萝卜素，还含有一些氨基酸这些物质都能促进人类视神经发育，并能提高视神经功能，它还能加快人体内视紫质合成，经常食用能防止视力下降，也能预防夜盲症和眼睛疲劳等不良症状发生。

答主料羊肉200g辅料油适量宴档谈 盐适量 西红柿适量 豆干适量 土豆适量 葱姜蒜适量 木耳适晌碰量 面片适量 香菜适量 韭菜适量

步骤

1.切好的羊肉，肥瘦相间，葱姜，西红柿，土豆，香干，

2.泡发好的木耳

3.买的现成的面片。

4.把各种食材切好，一般都切成小块状的。

5.热锅凉油，少许

6.把羊肉倒入锅内，煸出羊油，这样就好吃又不会觉得腻。

7.放入西红柿葱姜，炒出西红柿酱。

8.倒入少许辣椒面，炒出红油。

9.放入豆蠢晌干，土豆。

10.加入水，大火烧开后转入小火。

11.倒入事先准备好的砂锅。

12.继续小火烧煮

13.烧煮20分钟后，放入木耳和蒜苔，咸盐。

14.另一锅里，开水煮面片。

15.等面片熟后，用笊篱捞出

16.放入砂锅内，砂锅关火。

17.砂锅较热，一般置盘子放入底部，以免烫坏餐桌。

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