今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊酸奶蒸鸡蛋的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、方法一：将一颗鸡蛋打散；倒入一小盒120ml的酸奶弊巧，拌匀；加适量水拌匀；锅中放水，放入鸡蛋上锅蒸15分钟左右即可出锅。

2、方法二：一个鸡蛋，加入五香粉、盐搅拌均匀，加入燕麦片，葡萄干洗净备用，锅里放入水，将鸡蛋碗放入锅里，盖上锅盖租散键，蒸三五分钟，加入葡萄干，加入酸奶，营养早餐就做好了。

3、方法三：将鸡蛋打散，倒入酸奶；将鸡蛋液和酸奶混合均匀，撒上胡萝卜碎；在碗上盖一个盖子，上掘衡蒸锅中火蒸10分钟即可。

答1、材料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖适量。

2、将鸡蛋搅成糊。

3、加入牛奶搅拌均匀，加盐;放入锅内蒸熟。

4、倒上酸奶。

5、鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的哪如微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质颤孝达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的李洞启健康。

答研究美食是我的业余爱好之一，作为一名大内蒙的族人，奶食和肉食更是我的最爱，今天我为大家分享的美食就是家常蒸蛋与酸奶蒸蛋羹的不同做法及步骤。

家常蒸蛋的做法及步骤：

材料：鸡蛋两颗原味酸奶150克生抽（或味极鲜之类）、醋和香油浓汤宝



1. 将浓汤宝的半块用小勺盛出，放入碗中

2.加入250ml温水，搅拌至浓汤宝化开

3.鸡蛋磕入碗中，搅散

4.加入鸡汤，搅拌均拿培匀即可

5.不要搅拌过度，否则会有很多的气泡（用勺将表面的气泡盛出）

6.将溶液加入到大小合适的碗中，如果要求严格一点的，可以将蛋液先过筛一下，过滤掉里面的筋膜等，这样蒸好的蛋羹质地会更好

7.碗上盖一层保鲜膜，冷水入锅，放蒸笼上，开火，待水开后，转小火蒸15至20分钟，中间也凝固即可

8.蒸好的蛋羹加入生抽（或味极鲜之类）、醋和香油几滴即可



小贴士：想做出正宗的家常蒸蛋羹，就看看吧蒸蛋羹嫩滑无气孔的秘诀就是蒸的时胡敏做候要用小火蒸，火大就会出现蜂窝状了；包保鲜膜是为了防止蒸汽水滴到蛋羹表面，影响美观。（如果是给宝宝吃，那就不要放其他的调味料。）

酸奶蒸蛋的做法及步骤：

主料：鸡蛋1个、酸奶60ml、葡萄干50g；辅料：精盐适量、五香粉适量



1.一个鸡蛋，加入五香粉、盐搅拌均匀

2.加入燕麦片

3.葡萄干洗净备裤衡用

4.锅里放入水，将鸡蛋碗放入锅里。

5.盖上锅盖，蒸三五分钟

6.加入葡萄干

7.加入酸奶，营养早餐就做好了。



小贴士

鸡蛋里加入少量水会使蒸出的鸡蛋更嫩

答酸奶鸡蛋饼的首判做法步骤

1.准备食材。

2.鸡蛋打入碗中，加入者没改酸奶。酸奶量约与鸡蛋相同。搅拌均匀。

3.面粉加进蛋奶混合液中。搅匀。

4.搅匀后的混合物。

5.平底锅，小火，不放油，把混合液倒入。在一个点倒，自己就察掘会变成圆形。

6.不是说会自己变成圆形吗？你这个形状是什么鬼。我的平底锅不够平，所以，只有左边那个比较圆。

7.形状虽然怪了点，但是松松软软的挺好吃。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于酸奶蒸鸡蛋的做法的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

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