平时工作忙碌的小伙伴们，是不是经常在周末跟朋友约下午茶？

美好的夏日午后，点上一杯冰凉的饮品，再搭配上好看的甜点，拍个美照发朋友圈，这些流程是不是很熟悉？

但是西餐厅的小蛋糕、甜品，就要几十上百，实在不划算，不如在家自制甜点，几块钱就能轻松复刻甜品店上百的糕点，香味浓郁，口感软糯绵滑，甜度适中，还可以做成各种好看的造型。学会了在家里也能约朋友，一起享受美食。

爱吃点甜点解馋的吃货们，今天有口福啦！小编教大家5道高颜值又美味的甜点，让你在朋友圈里C位出道，而且做法超级简单哟，赶紧来学起吧！

一、海蓝糯米小方

超喜欢糯唧唧的小甜点，这道海蓝糯米小方，冰冰凉凉，软软糯糯的，有料又有颜，太爱啦。

【食材】：

糯米粉120克、玉米淀粉30克、牛奶165克、糖30克、蝶豆花3克、玉米油10克、椰蓉适量

【做法】：

1.牛奶加蝶豆花浸泡出蓝色。

2.把糯米粉、玉米淀粉、染色的牛奶、糖放入锅中搅匀，小火加热，一边搅拌至凝固，翻拌成面团不粘锅。

3.加入玉米油翻拌均，与面团融合。

4.放凉后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时切块，最后裹上椰蓉即可。

二、芋泥毛巾卷

无需烤箱，好吃不胖的低卡芋泥毛巾卷，一个平底锅就能完成的蛋糕，做法简单，低脂好吃还不长胖，特别适合减脂又想吃甜点的仙女们。

【食材】：鸡蛋2个、糖粉20克、玉米油10克、纯牛奶170克、低筋面粉55克

内馅：紫薯80克、芋头200克、牛奶100克

【做法】

1.紫薯和芋头切片蒸熟，放入料理机中加入牛奶打细腻；

2.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀（有很多颗粒没关系，过筛两次就细腻了，过筛的时候用刮刀在网筛上来回刮）

3.平底锅小火加热，舀一勺面糊迅速摊均匀，加热至面皮有鼓起状态就可以了

4.把4张千层皮重叠，抹上芋泥，两边向中间折叠，再从一头卷起就完成了

小贴士：每做一张千层皮，都要把锅子降温一下。

三、椰汁西米糕

免烤箱的椰香Q弹的椰汁西米糕，清爽好吃，椰香浓郁，西米Q弹，清爽不腻，超适合夏日的小甜点，做法超简单，赶快试试吧。

【食材】：椰浆200克、西米30克、糖35克、吉利丁片10克、糖、桂花少许

【做法】：

1.西米开水下锅煮10分钟有白芯，关火焖至完全没有透明，捞出过凉水备用

2.锅中倒入椰浆和糖，小火加热搅拌至糖融化，放入提前冷水泡软的吉利丁片，搅拌均匀

3.模具中加入西米，倒入椰浆，冰箱冷藏至凝固，撒上糖和桂花即可，冰凉清爽，太好吃了。

四、葡萄啵啵球

这个葡萄啵啵球真的绝了，Q弹爽口，颜值超高，简直不要太好吃。

【食材】：木薯粉90克，白糖20克，葡萄皮适量，清水70克，牛奶一瓶。

【做法】：

1.首先把葡萄清洗干净，把皮剥下来放入锅中。

2.70克清水 20克白糖煮至葡萄皮颜色出来，然后把葡萄皮捞出关火。

3.倒入90克木薯粉快速搅拌成面絮状，揉成光滑面团，再搓成珍珠大小的丸子。

4.锅中倒入清水煮开，倒入丸子煮上10分钟，捞起过冷水，加入牛奶即可。

五、蜜桃雪媚娘

最近火遍网络的蜜桃雪媚娘配方教程来啦，超可爱、超粉嫩的外表真的是治愈了我的少女心啊，好吃到没朋友，0失败，超简单的配方教程速来get！

【食材】：

雪媚娘皮：

糯米粉50g、白砂糖20g、黄油10g、牛奶85g、玉米淀粉15g、食用红色少许

水蜜桃夹心：

桃子2个、白砂糖25g（煮桃子果酱用）、淡奶油200g、白砂糖15g（打发淡奶油用）

【制作步骤】

1.桃子去皮切小块儿，倒入锅中，加入25g白砂糖，小火熬煮成桃子果酱

2.糯米粉 玉米淀粉 白砂糖 牛奶，搅拌均匀过筛到碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入烧开水的锅中，中小火蒸20分钟。

3.200g淡奶油加入15g糖打发，备用

4. 蒸好趁热放入黄油，加入少许食用红色，揉出渐变色。

5. 面板撒上熟糯米粉防粘，把面团分成6等份，擀成薄片，放入模具中，挤入奶油，放入桃子果酱，再挤上奶油，收口包好。

6. 放入冰箱冷冻半小时定型，用刀背在雪媚娘上压出桃子的形状，放上薄荷叶点缀，完成啦。

哪道甜点让你心动了呢？

如果你也喜欢吃甜点，快自己动手试试吧，喜欢美食的朋友记得关注我，后面会继续更新更多家常美食教程哦。

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