坐月子,除了休息好,就是吃好了,这样才能快速的恢复身体,今天小编就推荐5款月子汤。
一、五红粥
用料:
红豆 花生 枸杞 血糯米 红枣 薏仁 红糖
做法:
1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用、红糖适量备用
2、食材全部放入电饭煲,然后加3碗水,如果想浓点就少加点水。
3、产妇需要软柔的食品,开“粥”档后需炖三个小时即可。
功效: 五红粥清热解毒、养肝明目、补中益气、养颜瘦身、滋血通乳
二、麻油猪肝汤
用料:
生姜 猪肝 香油
做法:
1、生姜切丝,猪肝切块(一厘米左右的小方块),备用,热锅放香油
2、入姜丝,炒香,入猪肝,炒至全变色,盛出
3、锅中加入开水煮沸,加入猪肝继续煮沸,煮回,开吃
功效:麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等,麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。
猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血,从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上,直至变为褐色才好。三、红豆红枣薏仁奶粥
用料 :
红豆 薏米 冰糖 红枣 纯牛奶
做法:
1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。提前泡一夜比较容易煮
2、豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟
3、煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意
4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了
四、萝卜排骨汤
用料:
莲藕 排骨 姜片 盐 花椒
做法:
1、洗净,去皮,切成滚刀块,先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中,焯去血水,并捞起,用热水冲洗干净上面的血水
2、另在砂锅中把水烧开,放进姜片,葱段,加料酒,把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时
3、放入莲藕,再开大火,汤烧开后,加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。
功效:此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
五、益母草木耳汤
用料 :
益母草 枸杞 木耳 葱段 冰糖
做法:
1、益母草洗净后用纱布包好,扎紧口,备用
2、木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,备用
3、置火上,放入清水,益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟
4、出锅前取出益母草药包,放入冰糖调味,撒上葱段即可。
功效:益母草是一种草本植物,有生新血去淤血的作用,药理上对宝宝无任何影响,哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用。
木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,是新妈妈排除体内毒素的好帮手。妈妈体内毒素减少,也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热、恶露不净的新妈妈食用。
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