今天来给大家烧一个肥肠，我来做，你们来看，把洗干净的肥肠放到锅头，放个水，加入姜葱白酒，把泡子打了，不要肥肠打起来，倒烧鸡头，冲洗干净开始切非肠，切滚蛋，喜欢吃大头的都切辣点肥上来，不能切干净很呐，你们的油稍微留点点，非常的好吃，下入菜油，像捆大蒜和老姜和香，再下入我们切合的肥肠，在锅里面包上这个炒出来非常更香更好吃。放两个花椒，加点肉瓣肥肠，个色个香，加入我们炒好的糖色。好了，买点酸奶包，桂皮香。把香料一下，点啤酒，啤酒不了，找个高药锅，打个钢辣椒，钢花椒，加盖水压15分钟好筋过。加入我们，切好的。加入鸡煎味精，白糖，胡姜调个味来，两块馍馍，盐，加个盖子蒸十分钟，非常好了，干净头非常的好了，是肥肠一点，允许给我一多年以后让我记得关注做重庆菜的周勇，每天给你做一道重庆菜，给手手，你给我牵着会会。

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