今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊排骨菠菜汤的做法,以下观点希望能帮助到您。

答喝排骨汤的好处

喝一些排骨汤就能达到延缓衰老作用，随着年纪越来越大，骨髓制造白细胞以及红细胞的功能就会变得越来越差，所以就会形成老年斑，还会经常出现咳嗽症状，对于全身的影响都是非常大的，这个时候适当的喝一些排骨汤，就能够让衰老的变得没有那么快。

喝排骨汤能够预防骨质疏松问题出现，到了中年阶段身体器官衰老的变得越来越快，循环上面也有可能会出现一些障碍，容易出现心脑血管方面的疾病，老年人钙质流失的比较快，所以骨质疏松出现的几率就会很高，排骨型高汤里面不仅含有非常多的钙质，而且还有胶原蛋白以及其他的一些营养成分，所以好处还是非常多的。

喝排骨汤能够达到滋阴健脾效果，排骨是味甘咸性平食物，健脾养血，滋阴的作用非常不错，对于肾虚身体虚弱等症状有着很好的改善作用，适当的喝一些排骨汤就能够很好的滋补身体，而且里面还含有矿物质，蛋白质，能够让新陈代谢的变得更快，也可以让身体体力变得更好，补充身体所需要的营养元素。

喝一些排骨汤还可以强身健体，因为排骨汤里面含有的营养物质非常多，像骨胶原，脂肪，蛋白质，钙质等等，可以促进骨骼发育，经常吃一些就能预防骨质疏松问题出现。

喝排骨汤能够达到改善贫血作用，排骨汤里面有非常丰富的微量元素，铁元素的含量非常高，能够让血红素生成变得更好，可以改善贫血问题。

喝排骨汤的注意事项

喝排骨汤需要注意在感冒期间最好不要喝，因为清炖的排骨偏凉，有湿热痰滞内蕴的人最好也不要喝排骨汤，大便稀薄，脾胃虚寒或者血脂比较高的人最好也不要吃得太多，排骨里面含有的胆固醇还是很高的，身体肥胖的人最好也要避免。出现骨折问题的人在骨折早期也不要喝排骨汤，到了中期适当的吃一些比较不错，到了后期就可以放心的多吃一些，这样才能达到好的作用。

排骨汤的做法

制作冬瓜排骨汤，准备适量冬瓜，排骨，生姜，大葱，把排骨清洗干净，放到开水锅里面烫一下，血水去除，然后捞出来备用，冬瓜皮去除瓤也要去除，洗干净以后切块，锅里面加入适量的花椒，生姜片，葱段，大料以及水中租迅，煮开以后再把排骨放下去，用大火烧开，再改成小火慢慢炖煮，大概需要炖30分钟，然后再把冬瓜块放进去，加入少许盐，继续煮15分钟左右，加一些香菜段，鸡精，滴上一些香油就可以出锅吃了。

还可以制作排骨卖此鲜蔬汤，需要准备西红柿，新鲜蘑菇，胡萝卜，玉米，排骨，葱花，盐，胡椒粉，大料，生姜片，料酒，排骨清洗干净以后放到冷水锅里面，再用大火烧开，浮沫撇掉，排骨捞出来以后放进电压力锅中，加入大量生姜片，料酒以及有水，大概20分钟左右，每天晚上睡觉之前都可以搞定，然后再把排骨连汤一起倒进汤锅里面，烧开以后加入玉米，胡萝卜煮熟，把鲜蘑菇撕成条状加入进去，一直煮到熟烂，再加入西红柿稍微煮一下，加入一些盐调味，撒一些葱花就可以吃了。

答可以的。

菠菜必须先焯下水,因为菠菜中含有草酸,草酸能阻止盖的吸收,但草酸易溶于水，所以焯过水的菠菜可以和骨头汤一起吃的。

但是炖排骨汤的话，尽量是不要放入菠菜的，因为排骨汤里面含有很多的钙质，与菠菜里边的鞣酸容易结合，形成草酸钙。容易在体内蓄积，形成结石之类的毛病。

扩展资料：

菠菜的好处：

1、通肠导便、防迟旁治痔疮：菠菜含有大量的键旦慎植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险稿敬。

参考资料：菠菜（草本植物）_百度百科

答菠菜应该怎么给宝宝吃才正确？你知道为什么吗？

1、有宝妈说，一岁以内不要给宝宝吃菠菜，因为菠菜中有草酸，会影响宝宝的健康。事实上，菠菜中的草酸主要以草酸钙和草酸钾的形式存在。草酸钙不溶物水和胃肠液，不会被吸收，不会对人体健康造成很大影响。然而，草酸钾的水溶性很高。1克草酸钾可以溶解在3毫升水中，所以菠菜煮熟后，汤里会溶解大量的草酸钾。只要不给宝宝喝这个汤，或者提前把菠菜淹死，草酸钾就可以去除槐态。通常加到1岁以内的宝宝身上是极小的，所以只要煮的正确，对身体不会有什么影响。

2、菠菜油绿色，补铁。只有红的时候才补铁。其实这也是一种认知偏差。老人常说红枣和红糖可以补铁。事实上，它们没有任何可以被人体吸收的铁。糖很高，多吃只会让你变胖。菠菜作为辅食的方法有很多。只要在烹拿如饪的过程中保持，尽量不要流失太多的营养，让宝宝更容易消化，那么你的目的就达到了。

3、你可以做菠菜面或者菠菜粥。在煮菠菜之前，先用沸水煮一下，因为菠菜中的草酸会抑制钙的吸收，焯水后可以去除。焯水后，可以切成碎末，直接在宝宝日常的米粉或面条中食用。当然，也可以放在宝宝的粥里搅拌均匀再吃。

4、你可以做新鲜美味的菠菜排骨汤。首先，将排骨煮熟，直接放入菠菜中。当然，菠菜叶是最好的。它们不仅容易煮，还可以切碎直接放入汤里。可以直接给宝宝喝汤，也可以泡米饭，准备好下面的长条和米粉。美食对于大多数宝宝来说都消明启是非常好的一道菜，但是并不是所有的宝宝都适合。所以宝妈在给宝宝添加辅食的时候要小心，需要知道宝宝的体质是否对菠菜过敏。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望排骨菠菜汤的做法!菠菜排骨汤营养价值，能给你带来一些启示。

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