今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊熟鸡蛋做菜做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答1、煮熟的鸡蛋可以用来制作茶叶蛋，锅中加入适量的水，然后依次喊猛放入适量的盐、老抽、香叶、八角、白糖，然后再放入适量的销渗稿茶叶，煮开后放入煮熟的鸡蛋，并且把鸡蛋壳敲碎。

2、茶叶蛋的吃法很简单，直接切成四瓣，装在盘子里就可以直接上桌食用了。

3、煮熟的鸡蛋剥去鸡蛋壳，然后把大蒜瓣去皮，一起捣碎，最后加入适量的盐、香油搅拌均匀，即可食用。

4、煮熟的鸡蛋还可以直接凉拌食用，具体做法如下：将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳，然后切成四瓣，放入小亏孝盆里，加入适量的蒜末、生抽、食用醋拌匀，即可食用。

答煮熟的鸡蛋怎么做好吃

煮熟高氏的鸡蛋怎么做好吃，很多人经常会煮鸡蛋作为早餐，非常的简单方便。但是一种做法经常吃容易腻，需要换换口味，但是熟鸡蛋还能怎么做？下面我带大家简单了解一下煮熟的鸡蛋怎么做好吃。

煮熟的鸡蛋怎么做好吃1

【辣椒炒熟鸡蛋的做法】

第一步：准备食材：食材：辣椒、蒜、鸡蛋等；配料：油盐；首先将鸡蛋放进水壶里，将鸡蛋煮熟，然后放进凉水里降温，在把鸡蛋壳剥掉备用，等到鸡蛋放凉之后，放到菜板上用刀切成两半即可，将大蒜的皮剥掉，掰两瓣小的下来清洗干净，再放到菜板上用刀剁成蒜末装盘即可，再把准备的辣椒清洗干净，用刀将它的根蒂除去，放到菜板上切成条状或者块状都是可以的.。

第二步：将锅清洗干净，加入适量的油，将剁好的蒜末和辣椒放进锅里翻炒，等锅里飘出蒜香和辣椒的香味之后，在把切好的熟鸡蛋放进锅里炒，记住炒的时候不要太用力翻炒，翻的时候一定要注意角度和力道，不然蛋黄被炒出来菜色就不好看了，喜欢酱油味道的朋友还可以加一点酱油进去蹭味，最后出锅的时候在加少许盐入味就可以了，炒这个菜的时候不要先将鸡蛋下锅，因为鸡蛋已经是熟的，而且配料先下更加容易入味。

煮熟的鸡蛋怎么做好吃2

一、虎皮卤蛋

食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂戚隐散干适量、陈皮适量。

做法：

1.鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。

2.煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。

3.放入油锅中慢火炸。

4.炸至虎皮色时捞出。

5.锅内留少许底油，放入冰糖。

6.小火熬到起大泡。

7.放入炸好的鸡蛋翻炒。

8.炒到鸡蛋表皮颜色发红。

9.放入以前的老卤。

10.加上各种香料。盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐。

二、糖醋荷包蛋

食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。

做法：

1.鸡蛋三个准备好，将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。

2.坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。

3.、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

三、桂花醉蛋

食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺。

做法：

1.准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒。

2.先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒。

3.把鸡蛋大头敲一个小窝，注意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐以后加入鸡蛋，煮7分钟后捞出，迅速放入冷水中让鸡蛋降温。

4.把完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎，很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦。

5.将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一夜，如果你急着吃的话，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味啦。

6.把浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开。

四、注意事项：

鸡蛋最少要煮一小时，中间要记得翻携芦几次身。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了熟鸡蛋做菜做法大全。

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