今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊香葱饼干做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、主料：低筋面粉150克、香葱40克、玉米油30克、牛奶80克。

2、辅料：盐1克、小苏打1克、酵母2克。

3、做法：

（1）准备所需要用的食材。

（2）牛奶隔热水加热一下，有点温度的时候把酵母放进去搅拌一下，酵母用温牛奶化开之后再和面，面团发酵得会很快，然后再放入小苏打、玉米油、盐，揉成面团。

（3）揉好的面团，不需要揉的特别光滑，然后再和香葱一起揉匀。

（4）这就是苏打饼干的面团了，盖上保鲜膜放到一边静置20分钟，如果不喜欢香葱味道可以放点黑芝麻也不错。

（5）掘亮20分钟以后面团发酵的会有变大一些，取出揉一下排气，然后用擀面杖擀成一个饼皮，厚度有一角硬币这么厚就可以，不要太厚，厚了烤的时候不好烤透。

（6）用带齿的刮板切成小方块，蠢散颤如果有饼干模具，也可以用模具来压出自己喜欢的形状。

（7）用叉子在饼干胚上叉上眼，以防烤的时候会鼓包，饼干表面就不会特别平整了。

（8）把饼干胚移到烤盘上，这些面粉的带败量烤了2盘。

（9）烤箱170度预热10分钟，把饼干放烤箱中层，烤20分钟左右，根据自己烤箱的脾气设定温度。

（10）这款香葱苏打饼干就做好了，口感咸香酥脆，葱香浓郁，怎么吃也不腻。

答步骤 1

面粉加入小苏打粉、盐和酵母搏雹山粉拌匀，边加水边搅拌，最后加基中入玉米油揉成光滑的面团

步肆郑骤 2

将面团擀成约0.2厘米的大薄片（擀时可以在案板上撒些薄粉），用模型压出造型（我用的是凤梨酥模），放在烤盘上，用叉子刺洞，表面刷上蛋液，撒上少许盐，静置5-10分钟

步骤 3

烤箱预热，180度中层烤约12-15分钟至上色，出炉放凉即可食用

答主料

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低筋面粉200克

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黄油40克

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香葱7克

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牛奶100毫升

辅料

苏打粉

1克

酵母

2克

盐

2克

食用油

20克

葱香饼干的做法

1.

准备材料

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2.

黄油温室软化成牙膏状

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3.

牛奶微波20秒后把苏打、酵母放入牛奶中，更好的融化。再把香葱洗净，切碎

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4.

所余烂激有材料揉成均匀的面团，裹上保鲜膜醒发30分钟后，擀成薄片刷上食用历辩油

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5.

把刷上食用油的面皮移至吸油纸上，然后像叠被子一样折好面皮，再擀成1毫米的薄片，用叉子排列整齐的扎上小孔，用刀或模具切成自己想要的形状

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6.

放入预热过的烤箱中层，上下火180度15分钟即可

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对香葱饼干做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看窝牛号的其他内容。

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