机缘巧合，昨日的嵊州之行居然不经意之间买回了味觉记忆里的小吃。那可是儿时记忆中“太好吃了的”点心啊，依稀是挑着担子的货郎那里才能有的。

因为行程匆忙，同来的伙伴还需要1个小时左右的时间去处理点事情，我就想用这个时间去吃想了很久的嵊州特色小吃“手工薄皮汤包”，闻名已久，据说市心街那边有一家是几十年的老店，比较正宗。所以就让他把我在那边附近放下。转过去原来就是中心广场这边（素来记不住地名又有点路盲。），也是的，市心街是老街么。不经意间看到个标志性的建筑—老底子的人民大会堂，才恍然，原来是这里啊。因为时值下午4点了，老街上有些清冷，大多数店面都关着，年代久了，房子看起来都很旧，若不是一家家卷闸门，都感觉有点民国时期的味道。想着同伴或许是来不及吃饭了，就想给他路上带点吃的。左右望望，也就那么一两家店开着，除了那家汤包点，就是这家桃酥模样的点心店，不同于往日里看到的那种产品琳琅满目的，这家店外面的点心还是只此一种，别无选择。有感于店里黑漆漆的环境，想么就凑乎买个一斤吧。结果店家说十元八个，想想好吧，就要了一份。抡了就赶去吃心心念念间的手工薄皮汤包。就这家手工薄皮汤包店还有人在用餐。汤包端出来，就是想像和回忆中的样子，皮薄得透明，上面飘着一层葱花和猪油，味道相比别家的也是好许多，要说惊艳且也是没有的……已是下午四点光景，这家店人流虽不多且也不断，许是也像我这般冲着名声过来的，或者只为再尝尝记忆中的味道吧？

久念的手工薄皮汤包没有给我太大的惊喜，到家后反而有了补偿。睡前觉得有些饿，想到路上没吃的“桃酥”，拿了一个出来吃，一口咬下去，瞬间目光从手机移过来，“这个味道，这个味道……这不是那个啥么”心念电转间，少年时的那一幕幕闪过，但是从来不知道这个叫什么点心？很是意外和感慨，所以顺手发了个微头条。今日醒来看，居然那么多人看到了，而且众说纷纭，可见确实不常见，估计也算传统小吃了。同学群里问询加百度查询，终于搞明白了它叫“番酥”或者“番烧”，很奇特的名字，和它外酥里嫩的口感极配。而且确实是嵊州特产，也算传统名小吃了。可是，为什么那么难得看到呢？

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