今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊土豆丝的做法大全,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
本文提供以下相关文章,点击可跳转详情内容,欢迎阅读!1、土豆丝都有哪些做法?2、土豆丝的6种美味做法3、4种家常土豆丝的做法推荐土豆丝都有哪些做法?优质回答土豆丝都有哪些做法
1,尖椒土豆丝。
原料薯缺:土豆,红绿尖椒
辅料:花椒,蒜,葱,酱油,醋
2,家常土豆丝
原料:土豆
辅料:红干辣椒,其他的同上。
(也可以将蒜切碎来替换辣椒)
(还可以做酸辣口味的土豆丝)
3,老手瞎土豆丝炒胡萝卜丝。
炒法同上。
4,土豆丝黄豆炒粉条
原料:土豆,黄豆,粉条侍空
辅料:同一
做法:1.将黄豆提前泡软,煮熟。
2.粉条提前泡好。
3.正常的炒土豆丝一样炒,快熟的时候放已经煮好的黄豆和泡好的粉条,翻炒至粉条熟了,就可以出锅了。可以根据自己口味增减调味品。
土豆丝的6种美味做法优质回答土豆能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。你想了解好吃美味的土豆丝要怎么做吗接下来我给你推荐土豆丝的6种美味做法。
土豆丝的美味做法一
材料
土豆,尖顶椒,蒜,酱油,醋,盐
做法
1、将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡。
2、将尖顶椒切成细丝备用。
3、将土豆丝捞出来控干水分。
4、锅内油烧热,放入蒜,加入尖椒来回翻炒。
5、放入控好的土豆丝,加入酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后即可出锅。
土豆丝的美味做法二
材料
番茄,土豆,盐,鸡精,糖,葱花
做法
1.番茄和土豆洗净,分别切块和丝。
2.锅热稍多油,同时下番茄和土豆丝,炒至番茄化成糊状。
3.加盐、鸡精、糖调味,撒葱花出锅。
土豆丝的美味做法三
材料
土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐
做法
1、土豆洗净去皮,打成丝;土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分,用适量盐搅拌土豆丝。
2、土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀。
4、锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油。
燃绝5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,穗耐并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。
6、底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透。
7、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。
土豆丝的美味做法四
材料
土豆 干辣猜段春椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油
做法
1、土豆切丝,泡凉水里15分钟;
2、干辣椒切段,蒜切末;
3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中;
4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;
5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可~
土豆丝的美味做法五
材料
主料:土豆300克
辅料:鸡蛋1个,面粉50克,细香葱1棵,蒜半头
调料:食盐适量,五香粉2克
做法
1、将土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细细的丝。
2、将鸡蛋打入土豆丝中,再放入葱花。
3、放入五香粉和盐拌匀。
4、然后放入面粉拌匀。
5、将平底锅烧热放入少许油匀开,用小勺子舀一勺和好的土豆丝面糊放入平底锅。
6、将面糊用勺子的底部摊开成一个圆饼,一次可以多做几个。
7、开小火将一面烙上上色,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅。
8、将大蒜去皮捣成蒜泥放少许盐和一小勺凉开水拌匀。
9、再放入酱油、醋、香油或者辣椒油拌匀成蘸汁。
土豆丝的美味做法六
材料
土豆 干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油
做法
1、土豆切丝,泡凉水里15分钟;
2、干辣椒切段,蒜切末;
3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中;
4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;
5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可~
4种家常土豆丝的做法推荐优质回答土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。你想知道好吃的土豆丝是怎么做出来的吗接下来我给你推荐的4种家常土豆丝的做法。
家常土豆丝——酸辣土豆丝
土豆丝的材料
土豆,干辣椒,花椒,醋,盐,鸡精,食用油,酱油
土豆丝的做法
1、土豆去皮切丝,放到清水中备用,防止变黑。
2、锅中加入食用油,等油热了以后放入干辣椒和花椒。
3、然后将沥干水的土豆搭磨丝放入锅中煸炒。
4、等到土豆丝快熟时,加入鸡精、盐、酱油、醋(如果喜欢吃脆一点的土豆丝,醋可以提前放。如果喜欢绵软一些的就晚放一会,因为放醋是为了炒的土豆丝不变软,保持土豆丝脆脆的感觉)
5、翻炒几分钟就可以出锅了。
家常土豆丝——生炒土豆丝
土豆丝的材料
主料:土豆(黄皮)250克,
调料:大葱3克,姜3克,盐1克,返宏味精1克,醋2克
土豆丝的做法
1.先将土豆刮去皮,洗净,切成薄片、再切成细丝;
2.生姜也切成细知世斗丝;葱切葱花;
3.将锅烧热,入油适量,放入土豆丝、生姜丝,煸炒片刻;
4.加入少量清水,加盖焖一会儿;
5.待土豆丝熟后,加入盐、味精、醋等调味,撒上葱花即可装盘。
土豆的营养分析
土豆又名洋番薯,正式学名叫马铃薯。一些国家的人们以它作为主食,认为土豆的蛋白质同大豆蛋白质相等或更好,大大超过谷类和豆类植物的营养价值,故称之为“植物之王”。
在我国,土豆主要当蔬菜吃,中医认为其性平,有和胃调中、健脾益气的功效。现代医学研究证实,土豆含有大量的钾,有助提高消化功能。
家常土豆丝——素炒土豆丝
土豆丝的材料
土豆1个,胡萝卜1根,橄榄油,盐,醋,花椒,盐,糖,水淀粉
土豆丝的做法
1.将土豆去皮洗净切成细丝,放入水中加入少许醋浸泡一会儿
2.浸泡后用清水冲洗几次捞出备用
3.胡萝卜洗净切细丝备用
4.锅中倒少许油,油温3成热时放入花椒出香味后捞出花椒,然后放入胡萝卜丝翻炒
5.倒入土豆丝,加入少许盐,醋,一点点糖提鲜,大火翻炒半分钟
6.最后放入少许水淀粉勾芡即可出锅
家常土豆丝——酸菜炒土豆丝
土豆丝的材料
酸菜,土豆,小葱3根,姜,干红小辣椒,生抽,盐,白糖少许,蒜2瓣,香油
土豆丝的做法
1、土豆去皮切丝,用凉水冲洗一下。
2、把土豆丝拌入酸菜中腌制,让土豆丝充分吸引酸菜的味道。
3、干辣椒切小断,葱切葱花,蒜切片,姜切丝。
4、锅中放油,油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香。
5、放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒。
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