炸毛蛋的做法很简单，首先准备鸡蛋、面粉、面包糠和调味料。将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀，然后将鸡蛋裹上面粉，再裹上面包糠。接着将裹好面包糠的鸡蛋放入油锅中炸至金**即可。

要制作美味的炸蛋，首先选择新鲜的鸡蛋，煮熟后剥壳备用。然后准备面粉、面包糠和调味料，将鸡蛋裹上面粉，浸入打散的鸡蛋液中，最后裹上面包糠。将裹好面包糠的鸡蛋放入油锅中炸至金**，即可享用美味的炸蛋。

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