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答1.面粉加入鸡蛋，水，盐2克，安琪酵母5-8克，和少许泡打粉，和成较软的面，再加一点油启庆亩用手轧成面筋，醒发两小时。

2.羊肉馅放入料酒，姜末悄森，葱碎，盐，花椒粉，蚝油，和适量的水用筷子顺时针搅上劲，再加入煮好剁碎的粉条。

3.醒发好的面用手揪成包子剂的量，用手拍开，包入馅料,包包子一样包好，在盘子中放少许油，把包好的包子放差冲在盘中轻轻拍成饼状。平底锅倒入花生油5-6成油温放入。

4.小火炸，一面炸上色后，用筷子反面，另一面也炸成金黄色，捞出放在吸油纸上，表皮酥脆，馅料鲜美的炸肉盒，就可以享用了。

答在和面时加些熟油（最掘冲慧好是动、植物混合油），适当调些味道，一点盐或糖之类，以增加最后口感，一点就行，温水适量，和均后，以不沾手为界（面硬些好）。醒面30分钟。

炸肉盒子的时候一定要中小火，否则会外焦里生。

相关说明

肉盒子是流行于我国北方小麦产区的一种面点，以面团包判兆裹由肉类，红薯粉条，韭菜等馅料并擀成圆饼后炸制而成。

将面粉和成面团，羊肉切末，红薯粉丝水发切碎，韭判答菜切末，将羊肉韭菜红薯粉丝切好后拌匀，加入十三香，精盐，味精，料酒打匀入味。面团揪成小块，擀成面饼，将调制好的馅料放到面饼上，包好。用手将包好馅料的面团压扁，再用擀面杖擀成饼状，下油锅炸制金黄即可。

答面粉加鸡蛋，加少量水，打成面糊即可。注意面糊里不要有气泡。

油炸盒子的做法步骤：

1、挑选杏鲍菇，洗净料酒拌匀，再加盐，酱油，鸡精，水淀粉，拌匀，最后加一个鸡蛋，拌匀，加少量花生油。

2、杏鲍菇选直的洗净。

3、切两连刀的片，中间不要切断。

宽差洞4、面粉加鸡蛋，加少量水，打成面糊。

5、面糊里不要有气泡和颗粒。

6、锅里加油，烧热。

7、油加热的同时，取片夹馅。

8、油烧到慎枯8成热庆纤，盒子沾面糊，一定

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。窝牛号关于河南炸肉盒的做法大全介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。

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