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家常葱油面

葱油拌面 真得yyds‼️ 每次做 满屋飘香 熬好的葱油淋在爽滑的面条上 搭配炸到香脆的葱段 一大碗都不够吃

By Da1ly

用料面条 适量葱 5根生抽 3勺老抽 1勺蚝油 1勺香醋 1勺白糖 2茶匙白芝麻 适量食用油 适量做法步骤

1、锅中热油下葱白中小火煎至微黄

2、然后放入葱叶

3、煎至焦脆捞出

4、3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺香醋➕2茶匙白糖煮至冒泡,葱油完成(醋是葱油香而不腻的关键)

5、水开放面条,煮熟后捞出

6、淋上葱油,撒葱花白芝麻拌匀。真得太香了

小贴士

香而不腻的关键,酱汁中加入1勺醋

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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