By 胖嘟厨房
用料南瓜1个 高筋面粉500克 盐 2克 做法步骤1、南瓜切开,上锅蒸熟,放料理机中打成南瓜泥,备用
2、高筋粉500克,放入适量盐,加180克南瓜泥活成较硬的面团,醒发20分钟,用压面机压至光滑
3、然后用切面刀切成自己喜欢的面条就好了
4、也可以用模具做成宝宝喜欢的造型,切造型的面片要比切苗条的面片薄一些哟
小贴士根据面粉吸水性和南瓜泥的希稠度来调节南瓜泥的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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