多种万能酱料做法来咯,拌饭拌面拌菜都是一把好手,真的是一酱多用,做一次就可以吃好久,夏天不想炒菜的时候直接拿这个拌饭,省事又下饭,绝了 ,赶紧动手做起来吧。
油泼辣子:
食材:食用油、二荆条辣椒面、朝天辣椒面、胡椒粉、十三香、芝麻、醋;
步骤:
1、先将油倒入锅中烧至冒烟,关火等油温下降,大概是五分钟左右的时间;
2、先用少量芝麻使油温下降,芝麻不爆出来就说明油温差不多了,倒入芝麻在油中一分钟;
3、再倒入两种辣椒面,胡椒粉、十三香搅拌均匀;
4、倒入适量的醋,搅拌均匀就可以了。
好吃的油泼辣子就可以了。
大家就可以按照我这个方法做出来的油泼辣子夹在刚蒸好的热馒头里面吃,一次能吃俩。
接下来还有肉沫酱、番茄酱、蒜末辣椒酱、香辣牛肉酱、蒜蓉酱等等几十种酱料的做法,赶紧动手做起来吧,再也不用去外面买着吃了。
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