欢迎大家观看二姐这篇把金桔和苹果下锅煮一煮，太实用了，用途花钱买不到的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

说到冬季常吃的美味水果，柑橘就是不可缺少的美味，而我们在吃柑橘的时候都会买点金桔吃。金桔吃起来不仅甜中带酸，而且吃着非常解腻，对我们也有很大好处，冬季常吃金桔很不错。另外苹果也是我们在冬季不能缺少的美味，苹果一年四季都可以吃，尤其在冬天的时候水果不多，那么多吃水灵可口的苹果就非常不错。其实我们可以将苹果和金桔下锅煮一煮，熟着吃苹果能有更好的效果，再加上将金桔和苹果做熟能发挥更大的营养，二姐把金桔和苹果都放在一起之后，家人也说这个做法真是太聪明了，那么我们就来详细说一下做法。

【所需的食材】

主材：金桔适量、苹果少许。

辅材：红枣适量、生姜少许、冰糖少许。

【开始金桔和苹果下锅煮】

1、首先我们将金桔和苹果都放到碗中，随后我们在里面放上一点食盐，用温水将食盐化开成食盐水，反复搓洗一下金桔和苹果，这样能让外皮的脏东西去掉。

我们做金桔苹果水的时候，还是要保留外皮更好一些，所以一定要将外皮提前清洗干净。随后我们将苹果和金桔去掉核，随后切片。

2、随后我们将红枣和生姜都清洗一下，并且将红枣和生姜都切片备用。

3、我们将切好的苹果、金桔、生姜片以及红枣都放进去。

4、在锅中加上足量的清水，可以多放一些让煮的时间更长，这样苹果和金桔非常软烂，而且能将食材本身的营养煮出来，这样香喷喷还热乎乎的喝上一碗确实非常不错。

5、我们在煮沸苹果金桔水的过程中，可以在里面加上一点冰糖，这样做出来的苹果金桔水酸甜可口，特别好喝。而且煮的时间一定要够长，这样不仅能让金桔和苹果煮出来非常的软烂，而且会让苹果金桔水可以连汤带着苹果和金桔一起吃了，所以是非常美味的苹果金桔的做法。

6、煮到苹果金桔水收汁，保留一些汁水就可以出锅，浓浓地熬上一碗盛到碗中之后，大家看下效果，是不是还不错呢？

选金桔的时候，我们看一下金桔有没有变浅或者像是有水膜的问题，金桔如果放的时间比较长，是从外表就能看到有一处好像化水了一样，因此这样的金桔是不能选的。要选摸起来饱满还有弹性的金桔，这样才会更好一些。另外苹果也要选择饱满硬实的苹果，带着褶皱的苹果就不要再选了。

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