今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊五花肉焖油豆腐的做法,以下观点希望能帮助到您。
五花肉烧油豆腐怎么做好吃五花肉烧油豆腐是一道美味可口的家常菜,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。五花肉的肥瘦相间,搭配上软糯的油豆腐,相得益彰。下面将介绍如何制作一道美味的五花肉烧油豆腐。
材料:1. 五花肉:适量
2. 油豆腐:适量
3. 姜蒜:适量
4. 料酒:适量
5. 生抽:适量
6. 老抽:适量
7. 盐:适量
8. 糖:适量
9. 鸡精:适量
10. 葱花:适量
步骤:1. 准备工作将五花肉切成薄片,油豆腐切成块状,姜蒜切末备用。
2. 煎五花肉在热锅中加入少许油,待油热后将五花肉片放入锅中煎至两面金黄,煎至出香味。然后捞出备用。
3. 炒香姜蒜在同一个锅中加入姜蒜末,炒香出香味。
4. 炖煮将煎好的五花肉放入锅中,加入适量的料酒炒匀,然后加入适量的生抽、老抽,再加入适量的盐、糖和鸡精调味。最后加入适量的水,将火调至小火,盖上锅盖慢慢炖煮20分钟。
5. 加入油豆腐炖煮好的五花肉汤汁中加入切好的油豆腐,再次炖煮5分钟,待油豆腐入味。
6. 出锅最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅,装盘即可享用。
就是制作美味五花肉烧油豆腐的详细步骤,希望能够帮助到您,祝您制作成功,享受美食的同时也能够感受到家的温暖。
看完本文,相信你已经对五花肉焖油豆腐的做法有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。
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