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五花肉烧油豆腐怎么做好吃

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊五花肉焖油豆腐的做法,以下观点希望能帮助到您。

五花肉烧油豆腐怎么做好吃

五花肉烧油豆腐是一道美味可口的家常菜,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。五花肉的肥瘦相间,搭配上软糯的油豆腐,相得益彰。下面将介绍如何制作一道美味的五花肉烧油豆腐。

材料:

1. 五花肉:适量

2. 油豆腐:适量

3. 姜蒜:适量

4. 料酒:适量

5. 生抽:适量

6. 老抽:适量

7. 盐:适量

8. 糖:适量

9. 鸡精:适量

10. 葱花:适量

步骤:1. 准备工作

将五花肉切成薄片,油豆腐切成块状,姜蒜切末备用。

2. 煎五花肉

在热锅中加入少许油,待油热后将五花肉片放入锅中煎至两面金黄,煎至出香味。然后捞出备用。

3. 炒香姜蒜

在同一个锅中加入姜蒜末,炒香出香味。

4. 炖煮

将煎好的五花肉放入锅中,加入适量的料酒炒匀,然后加入适量的生抽、老抽,再加入适量的盐、糖和鸡精调味。最后加入适量的水,将火调至小火,盖上锅盖慢慢炖煮20分钟。

5. 加入油豆腐

炖煮好的五花肉汤汁中加入切好的油豆腐,再次炖煮5分钟,待油豆腐入味。

6. 出锅

最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅,装盘即可享用。

就是制作美味五花肉烧油豆腐的详细步骤,希望能够帮助到您,祝您制作成功,享受美食的同时也能够感受到家的温暖。

看完本文,相信你已经对五花肉焖油豆腐的做法有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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