每次饭店吃饭都要点蒜蓉粉丝娃娃菜,好看又简单,自己做,家人一定都喜欢,全部做法我教你,看看吧!
大家好,今天我们做一个蒜蓉粉丝娃娃菜!
娃娃菜一个切六瓣!
蒜切末,葱切米,小米椒切粒!
锅里加水,水开加入少量食用油,这样娃娃菜色泽比较鲜艳,加少量食盐,倒入娃娃菜,汆煮三十秒捞出!
锅中留底油,倒一半蒜蓉炒制金黄,放入剩余蒜蓉,加一勺盐一勺白糖少量鸡精两勺生抽,蒸鱼豉油搅拌均匀!
把配制好的蒜蓉料浇在摆好盘的粉丝中间,上锅蒸制八分钟!
蒸好的娃娃菜取出,撒上葱花,小米椒,浇上热油即可!
色香味形俱佳的蒜蓉粉丝娃娃菜做好了,可以食用(有视频可以观看,视频在元月27日)
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