今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊香菇五花肉的做法,以下观点希望能帮助到您。

香菇五花肉是一道美味可口的传统中式菜肴，以香菇和五花肉为主要材料，口感鲜嫩，香味浓郁。下面介绍一种常见的香菇五花肉的做法。

1. 香菇：适量

2. 五花肉：适量

3. 姜蒜：适量

4. 料酒：适量

5. 生抽：适量

6. 盐：适量

7. 白糖：适量

8. 蚝油：适量

9. 水淀粉：适量

1. 香菇准备：将香菇洗净，切去菇蒂，切成小块备用。

2. 五花肉准备：将五花肉切成薄片，用刀背拍松。

3. 调料准备：将姜蒜切末，调制一碗腌料，包括料酒、生抽、盐、白糖、蚝油。

4. 煮香菇：将切好的香菇放入锅中，加入适量的水，煮开后捞出备用。

5. 炒五花肉：将切好的五花肉放入锅中，用中小火煎至两面金黄，加入姜蒜末炒匀。

6. 炖煮：将煮好的香菇放入锅中，加入腌料，大火煮沸后转小火炖煮约10分钟。

7. 勾芡：将适量的水淀粉加入锅中，搅拌均匀，使汤汁变稠。

8. 调味：根据个人口味，可以适量加盐和白糖进行调味。

9. 出锅：炖煮好的香菇五花肉装盘，撒上葱花即可。

香菇五花肉是一道简单易做的中式菜肴，以香菇和五花肉为主要材料，口感鲜嫩，香味浓郁。通过煮香菇、炒五花肉、炖煮等步骤，配以适量的调料，制作出美味可口的菜品。根据个人口味，可以适量调整盐和糖的用量。香菇五花肉适合作为一道家常菜或宴客菜，供应在餐桌上。

从上文，大家可以得知关于香菇五花肉的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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