简单好做百吃不厌

By 沉香三盏

1、西葫芦洗净切成条

2、开水中滴几滴植物油下入瓜条焯水半分钟后捞出用凉水过一下装盘

3、放一勺鸡粉

4、一勺盐

5、适量白糖

6、炒锅上火倒入植物油加入一小把花椒炸出香味后将花椒去除

7、把炸好的花椒油浇在瓜条上

8、搅拌均匀，如感觉味道不够可适当加点盐

1、瓜条焯水不易时间长，否则影响口感。 2、佐料需按照菜量适当增减。

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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