朋友邮寄来的海带,满口是海带原有的清新脆爽的味道。好吃极了。
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料海带 200g姜 2g葱 2g蒜子 2g生抽 1小勺陈醋 3g芝麻香油 适量鸡粉 少许做法步骤1、干海带,特别新鲜。
2、取需要干海带的量冷水泡发。
3、泡发的海带焯水,水烧开后放入泡发的海带,再次烧开立即关火捞出。
4、捞出后过冷水,再捞出淋干水份。《建议用纯净水》
5、将淋干水份的海带放入器具中,加入切碎的蒜和葱花,姜末。
6、加入生抽。
7、再滴入芝麻油。
8、加入凉拌醋。《醋的量根据个人口味增减》
9、加入盐。
10、最后加入鸡粉,拌均匀即可。
11、喜欢吃辣的还可以加入些红辣椒。
12、特别好吃,看这颜色就很诱惑吧!
小贴士喜欢吃辣的可以放一些红辣椒或者油辣子。 泡发的海带无需煮时间太久,水开后放入泡发的海带,再次煮开立即关火,捞出过冷水。 建议过冷水用纯净水,因为凉拌菜我们直接食用了。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决