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夏威夷水果披萨配料

By 蒸烤箱食谱

用料高筋面粉 200g水 110g橄榄油(或色拉油) 10g糖 10g盐 1g酵母 2.5g甜玉米(或者买现成的玉米粒) 半根培根 2片凤梨 1/3个马苏里拉芝士 适量番茄酱 适量青豆 适量做法步骤

1、食材准备好。

2、将披萨底的所有材料,一起放入厨师机中,揉至面团光滑。

3、面团转移到台面上,轻轻揉圆。

4、盖上保鲜膜,放入蒸烤箱用发酵模式,35度,50分钟,发酵至两倍大。

5、发酵完成后,用手指蘸高粉戳戳面团,洞洞不回缩不塌陷即可。

6、擀开就面团,擀成什么形状都可以,关键不能厚。

7、用叉子在表面扎上小洞。

8、然后均匀地抹上番茄酱。

9、再均匀铺上了凤梨、培根、甜玉米粒和青豆等辅料,再在表面撒上一些马苏里拉芝士。

10、蒸烤箱提前预热到220度,用上下烤模式烘烤约12分钟。

11、出炉~

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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