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排骨芋头萝卜汤

大家好!今天菜市场芋头一块五一斤,买一点搭配萝卜做碗汤!

步骤一:将芋头去皮洗净切成一厘米左右的厚片,萝卜也是同样的处理方法,再切一点五花肉片,和姜末备用

步骤二:锅里加猪油,下五花肉煸炒至出油后,下姜末,炒出香味后将萝卜和芋头倒进去,翻炒均匀后加清水,没过食材多一些,然后盖上盖子,大火烧开转中火煮20分钟左右,加盐、味精调味即可。在煮菜的同时,我们可以做一个辣的蘸水,这样清汤菜也可以变的下饭。准备葱花、蒜末、小米椒切碎,加盐、生抽、醋、味精、花椒面即可

这道芋头萝卜汤,汤鲜味美,萝卜清爽,芋头软糯,配上无敌蘸水,味道不摆了!喜欢的朋友快收藏做起来吧!我会经常更新一些自己做的家常菜,不知道吃什么的时候就来看看吧!

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