今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊电烤箱烤面包,以下关于电烤箱烤面包的教程的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答面包是很多人喜欢的食品，也是我们平时经常吃的一种面食，现在很多人都喜欢自己烤面包吃，这样既能锻炼动手能力，又能体会到劳动的乐趣，那么怎样用家用烤箱烤面包呢？下面介绍一中简单易学的烤箱烤面包的做法，希望能给大家一些经验。

第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。



第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。

第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。



第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。



第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。

第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。

第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。

最后，面包出炉。



大家看上面的步骤会发现，前面这些步骤都是一样的，唯一决定了面包好不好吃的关键，其实是你的烤制步骤和烤箱温度等。作为一个烤面包爱好者，在这里给大家推荐一款烤制绝对专业的烤箱。方太Z2M7烤箱不仅满足高温控温精准，而且可兼顾冬季低温发酵需求，为烘焙爱好者提供更为广泛的烘焙空间。方太Z2M7烤箱更拥有双探针温控+ 立体热风循环系统，①双探针温控，控温更精准，即使是对烘焙温度非常敏感的马卡龙等精致西点都能温柔呈现； ②立体热风循环系统：全开模式下，上中下三层不锈钢加热管，其均布式加热管，搭配大进风口，组成立体热风循环系统，使得腔体温场更均匀，食物上色均匀，达到专业烤箱功能水平，满足苛刻的烘焙均匀性需求，烹饪随心

最佳回答做面包的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：高粉270克、低粉30克、细砂糖55克、奶粉10克、酵母粉4克、盐3克、鸡蛋1个、淡奶油80克。

2、辅料：水90克。

第一步：将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟。

第二步：和好的面团，选择发酵功能进行发酵。

第三步：发酵到两倍大，取出手动揉面排气。

第四步：将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。

第五步：取一份擀成长舌状。

第六步：两边向中间折。

第七步：自下而上卷起，三个全部卷好后，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。

第八步：重复步骤5－7，再次卷好后入模具，进行2次发酵。

第九步：发酵至模具的八分满。

第十步：烤箱预热170度，中下层，上下火，40分钟。

第十一步：烤好立即脱模，晾凉后装入密封保鲜袋，第二天回油变软后切片。

第十二步：切片之后就可以吃了。

最佳回答烤面包的制作方法和步骤：

用料：高筋面粉300克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶65克、酵母3克、玉米油25克、豆沙馅适量。

步骤：

1、除了油外其他食材放入面包机中和面。

2、面包机和面10分钟后加上油再继续程面10分钟。

3、这种状态以后再和10分钟。

4、岀的手套膜。

5、醒20分钟。

6、分8份。

7、整个自己喜欢的形状醒发40分钟。

8、醒发好刷上鸡液预热烤箱5分钟烤20分钟即可150度的火。

9、成品。

最佳回答电烤箱烤面包原料及工具：电烤箱、面粉、水、保鲜膜。

教程步骤如下：

1、把酵头材料放在一起揉成面团，发酵直到出现面上有气孔。

2、主料揉成面团，然后加入之前发好的酵头面团，揉和在一起，用保鲜膜盖住，直到发至2倍大。

3、把面团分成9份，然后拉成长条。

4、对折，拧成麻花状。

5、然后把面团拧好的底部塞进另一边，这样面包形状就做好了。

6、烤箱底盘刷油，放上面包，放进烤箱开启发酵功能，在烤箱发酵时旁边放一碗水。

7、在烤箱发至2倍大时即可开始烤。

8、185度烤25分钟就啦，然后出烤箱刷一层蜂蜜就可以吃啦。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《电烤箱烤面包的教程-电烤箱烤面包》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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